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臘腸咸魚肉餅煲仔飯

天氣轉涼，最好是吃煲仔飯！煲仔飯又稱瓦煲飯，用瓦煲煮飯，再在飯面鋪上腊味，鳳爪排骨，香菇滑雞，肉...

米、水、免治豬肉、冬菇、臘腸、咸魚、薑絲、醃料、生抽、鹽、糖、粟粉、水、白胡椒粉

象徵「年年有餘」這道年菜，是家家戶戶都會準備的其中一道年菜。然而，我以源自於日本北海道的黃金竹...

竹莢魚【澎湖野生水產】、橄欖油【得意的一天】、辣椒、水、醬油【金蘭】、青蔥、塩、薑

天氣好熱，想吃點醒胃的蕃茄焞肉的菜式，快快來看看喔，快捷炆淋牛腩小秘訣跟各位分享

牛腩、薯仔、蕃茄、洋蔥、砵酒、水、蒜頭、紅蔥頭、月桂葉、八角、陳皮、花椒、冰糖、茄汁、茄膏

家人愛吃白鱔，今次用咗炸嘅方法，配鰻魚汁; 蜜糖; 黑椒做的醬汁。炸過嘅鱔球沾上黑椒蜜糖汁...

【材料】、【材料】、【汁料】、【汁料】、【汁料】

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豬扒、洋蔥、醃料:、糖、生抽、麻油、生粉

拿破崙派是一種經典的法式甜點，中間以奶油醬及士多啤梨為餡，表面則用糖粉及士多啤梨加以裝飾，有新鮮...

材料A 冷凍起酥皮、材料A 蛋液、材料A 糖粉、奶油餡：、蛋黃、砂糖、玉米粉或是麵粉也行、...

消脂美顏，清甜可口洛神花果凍

洛神花、水、蘋果、魚膠粉、糖

巧克力加上卡魯哇咖啡酒咖啡香甜酒,讓巧克力與咖啡豆香味,藍姆酒、香草以及焦糖細緻的味道巧妙的合而...

奶油奶酪cream cheese、鮮奶油Fresh Cream、砂糖、黑巧克力、KAHLU...

最近看到許多好友分享彩色米系列料理，讓人看了賞心悅目..也大大提升了對米飯的食慾.. 很開...

彩米飯、大紅棗、蕃茄雙色葡萄乾、綜合纖果、冰糖

韓式炸雞真係好好食，味道變化有好多種，今次試韓式柚子蜜味，開始時怕會太甜，但原來只要加少少鹽...

雞中翼、柚子蜜、水、蕃薯粉、蛋、糖、鹽、生抽、米酒、胡椒粉