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豉油鴨舌

早上整好的豉油鴨舌 , 浸到入晒味 , 無論當下午茶或宵夜 , 加餸還是肚仔餓 , 只要煮熱就食...

急凍鴨舌、八角、月桂葉、冰糖、水、芫茜隔篩、葉仔 (裝飾用可省略)、薑、酒、蔥、生抽、老...

蕃茄牛肉通心粉 (茄牛通)是香港茶餐廳其中最受歡迎的食品之一，香濃的蕃茄湯，加入嫰滑的牛肉，酸甜...

通心粉、牛肉、罐裝蕃茄、蕃茄膏、牛高湯

「黑木耳香蕉牛奶」單純僅選用香蕉、黑木耳養生露與鮮乳來一同打成汁，香蕉獨有的芳香、搭配高鈣的鮮乳...

黑木耳養生露、鮮奶、香蕉

今年夏天的氣溫屢創新高，每天真的都熱到不想動，想喝飲料又怕體重跟氣溫一樣節節上升，大家快來看看這...

檸檬汁、冰塊&開水、薄荷、蜂蜜(可省)

要餃子煎到脆底一樣唔難 , 只要將餃子放入鑊煎香 , 再加入麵粉水焗到收乾水金黃色就可以 ...

菠菜、肥瘦梅頭、京蔥、薑、餃子皮、麵粉、生抽、魚露、糖、胡椒粉、麻油

非常經典的日式料理。這次選用比較嫩滑的雞腿部分，想吃厚肉一點的也可以用雞胸肉。這簡易照燒汁...

去骨雞腿肉、日式醬油、味醂、清酒、蒜頭

大同電鍋除了中式料理容易輕鬆其實在點心ˊ甜點製作ˊ也相當方便就是一指搞定ˊ讓人不愛它都難...

全蛋、蛋黃、鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖、藍姆酒、香草精

简单且容易的菜色

牛肉、姜、青葱、蚝油、生抽、花雕酒、老抽、胡椒粉、糖、生粉、麻油、姜汁

帶一份三文治出外，吃時會很容易丟餡，假如做成卷狀，不但美觀，亦方便派對或㩗帶！這個無火親子食譜，...

白麵包、火腿片、火箭菜

小棠菜不單是用來炒,今次改用湯

小棠菜、肉碎、雞湯、蠔油