米太廚房手記
易做又冶味的越式香茅豬扒飯，香茅豬扒用烤焗方法做，沒有煎炸的肥膩，又可保留肉汁！配自製越式魚露汁...
豬排、雞蛋、香茅、蔥白、蒜頭、魚露、醬油、黃糖、黑胡椒、油、魚露、砂糖、水、蒜茸、指天椒(...
大小姐‧日嘗事
做個蛋糕仔，當個午小點又可，睇世界盃決賽當消夜亦可，得左！家中煉奶自做完木槺布甸後就不怎用過，很...
雞蛋、煉奶、牛奶、蜂蜜、砂糖、低筋麵粉、雲尼拿油、無鹽牛油
閒暇
原來香菇和芋頭那麼搭～ 我發現，食材搭配得好的話，調味料即便是簡簡單單也會很好吃 ，香香香~~
芋頭塊、大米、香菇、生抽、老抽、鹽
MrsPsKitchen
冬天最好是吃熱騰騰的臘味糯米飯，充滿臘味香，美味又暖胃。街外吃的都是生炒糯米飯，用大量油炒，較油...
糯米、臘腸、臘肉、芥蘭、蝦米、冬菇、蔥花、生抽、老抽、糖、鹽
komama
趁著今天忙裡偷閒的空檔，將吻仔魚搭配高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳養生露與白米等食材，一同料理成「黑木耳...
吻仔魚、高麗菜、紅蘿蔔、白米、黑木耳養生露、枸杞、鹽巴
KarenKitchen
吃膩了一般的炸雞，不如試試韓式炸雞吧～ 除了一樣香脆之外，外層還包著香辣微甜的韓式醬汁，著實會令...
雞槌、醃料：味醂、生抽、生粉、胡椒粉、炸粉：麵粉、醬汁：韓式辣醬、蕃茄醬、蜜糖、糖、蒜蓉、...
Zareen媽媽
今次選擇百香果做自家製嘅果醬，糖份可自己調較，無防腐劑、無添加先係最天然嘅～
百香果營養豐...
芒果、百香果、糖、青檸（汁）
蜜薯薯
大年初二開年做了呢味人見人愛的飯，祝各位大吉大利，萬事勝意，一本萬利
糯米、椰青水、膶腸、莎樂美腸、鵝肝肉腸、魷魚千、蔥粒、炸花生（裝飾）、老抽、美極
魚蔓之秋
一煲雞煲蟹好吃的地方並不是說把雞煮成蟹味，或者把蟹煮成雞味，而是把這兩種食物混在一起以後，讓雞和...
三黃雞、螃蟹、蒜、蔥、青椒、生粉、油、鹽、醬油、料酒、薑
maylichen
熟透的黑柿蕃茄用來做蕃茄牛肉麵最對味了~超簡單的! 我會的~你一定也會!
黑柿蕃茄、洋葱、紅蘿蔔、牛腩或牛腱