Deimo
很有名氣的一款甜品，製作起來不大容易，但是看到成品成就感滿滿的，哈哈
酥皮、高筋麵粉、低筋麵粉、冰水、白油、高筋麵粉、內餡材料、奶油、碎松餅屑、核桃
鐵朗
難得見到芥菜苗，真的好爽脆 😄😄😄
黑椒扎肉、芥菜苗、薑、蒜頭、乾蔥、雞粉或鹽、糖、生粉、麻油少許、黑椒碎
小手小廚房
因為家中有很多中筋麵粉，嘗試用來焗這款山形白吐司，結果這款麵包依舊鬆軟美味。
中筋麵粉、糖、鹽、速溶酵母、水
連勸女
純手工豆腐，不必費工再烹調，只要搭配上新鮮蝦仁，秋葵，堅果醬與辣蒜醬的提味，
手工豆腐（原味）、黑豆豆腐、蝦子、秋葵、堅果醬、香草辣蒜醬、塩、油
Kris Wan Ka-wai
洛神花，
消脂消滯、有抗衰老的功效。
清熱降火。對高血壓及肥胖人士很有益
但洛神花性質非常...
乾洛神花、山楂、清水、冰糖 / 花蜜
YeungMa
有別於川菜中的魚香茄子，港式會加入鹹魚，以鹹魚突出當中的「魚香」。濃辣惹味的醬汁，加上鹹魚香、豬...
蒜蓉、薑粒、免治豬肉、鹹魚、蝦乾、乾蔥碎、鎮江香醋、紹興酒、茄子、魚香茄子醬、蔥花
牛嫂廚房
<素食篇>
好食又健康沙律推介?
功效:
#藜麥 : 高蛋白，鈣質
#核桃仁...
三色藜麥、櫻桃蘿蔔、核桃仁、honey mustard dressing、沙律菜
Ann Kok
如何保持茄子鮮艷的方法？
先燒燙一鍋高溫油，接著將茄子壓入油鍋內數秒，避免茄子接觸空氣，以維持茄...
茄子、肉碎調味料；、肉碎、胡椒粉、淡醬油、麻油、鹽巴、醬汁調味料；、蒜蓉、紅辣椒《剁碎》、...
葉溫妮
材 料：
里肌肉一塊(約150公克~200公克)、五花培根1片。
調味料：
台塑蘑菇...
里肌肉一塊、五花培根、台塑蘑菇醬
TANG
呢個湯又是湯又是飯，最適合夏天，呢個湯不但開胃，仲有預防三高功效。
https://tan...
冬瓜、瑤柱、冬菇、瘦肉、生薑、清水、白飯、豉油、鹽、雞粉、糖、胡椒粉