熱門食譜 食譜、做法 - 共39820篇

  • 薑蔥屈龍躉腩

    老娘的草根飯堂

    龍躉的膠質很重，酥炸後外脆內滑，肉質亦很彈牙 雖然較貴，但口感是其他魚類無可比擬的 所以老娘...

    龍躉腩、粟粉－龍躉腩、薑、蔥、蒜蓉、蠔油、豆瓣醬、胡椒粉、醬油、料酒、糖、水、粟粉－醬料

  • 蒸焗芝士豆腐

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    咩叫做蒸焗芝士豆腐,首先先蒸熟頭腐餡料再加芝士焗製,真的非常美味。 我的專頁有更多食譜http...

    蒸煮豆腐、蝦膠一包、臘腸片、膶腸片、碎芝士、鹽、糖、雞粉、蛋液、臘腸粒、膶腸粒

  • oreo朱古力咖啡鬆餅

    AhSheh Loo

    又係簡單易整 不需要電動打蛋器，手動拌勻就可以 出爐外脆，裡面濕潤鬆軟 youtube...

    低筋麵粉、泡打粉、砂糖、可可粉、咖啡粉、雞蛋、植物油、牛奶、oreo餅碎、oreo餅切半 ...

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  • 自製健康美味的《漢堡包》

    瑪莉的料理世界

    總是跟孩子說，麥叔叔家的食物不健康 肯爺爺家的食物也不健康 還有許多摩阿姨、弘爺爺等等的速食...

    高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母粉、雞蛋、水、無鹽奶油、煉乳

  • 梅梅蜜糖土司

    HELLOCONNIE

    上星期在家焗了一磅方包食唔完, 特意留了一半試吓整愛食的台灣版蜜糖士司~ OH 原來比我想像中易...

    白吐司、無鹽牛油、蜜糖、雪榚球(任何喜歡的味道)、士多啤梨、藍梅、裝飾用的朱古力碎、糖霜

  • 【賀年小食推介】笑口棗/開口笑

    MrsPsKitchen

    農曆新年常吃的小食 - 笑口棗，酥脆可口，又有芝麻香，一口一個，大人小孩都愛！做法超簡單，新手也...

    低筋麵粉、泡打粉、糖、蛋、菜油、水、白芝麻

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  • 油爆蝦球

    香港好廚娘

    味道帶點甜，加上是油炸，必定是小朋友搶食首選

    鮮蝦、香蔥、姜、大蒜、小米椒、蕃茄醬、花雕酒、生抽、白糖

  • 土匪雞翼(氣炸鍋版)

    假日廚房～好煮易

    現時情況，要嚴守家中對抗疫情，一定要時刻保持良好心態；在日式超市選購一些無激素手羽(雞翼)，只需...

    雞翼(日本無激素手羽)

  • 韓式鮑魚煲仔飯

    EATATHOME_食・家

    https://www.instagram.com/eatathomehk https://...

    新鮮鮑魚、乾冬菇（小）、昆布、米 （大約140克）、水（量米杯的份量）、京葱（或普通青葱）...

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  • 冬瓜蛤蜊雞湯

    廚房女漢子Ritas

    這真是一道天氣熱時也很適合喝的湯品；不但退火補肝還能排水去濕！而且很容易煮，煮好時丟兩片九層塔，...

    冬瓜、雞腿肉、蛤蜊、薑、蔥、九層塔、米酒、鹽、黑胡椒粉