熱門食譜 食譜、做法 - 共14176

  • 咸蛋蒸肉餅山

    Sonia Tang

    開飯時,相公話:咁大碟菜邊食得哂,結果最後清碟,今次買梅頭肉返黎自己剁,同相公一致認為質感真係好...

    梅頭豬肉、肥膏、咸蛋黃、鹽、黃糖、蠔油、咸蛋白、水、麻油、粟粉、胡椒粉

  • [清雞湯底] 粟米雞蓉羹

    Elaine袁太廚房

    煲左一大煲 , 一人都飲了四至五碗 , 好飽飽呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

    粟米蓉、雞骨、冇皮雞柳、粟米粒、甘旬、西芹、紫洋蔥、薑、酒、鹽、隔篩

  • 鹹檸檬蒸烏頭魚 Steamed Lemon Grey Mullet

    Carline Ki

    烏頭魚有許多做法如:「凍烏頭魚」、「豉汁蒸烏頭魚材」、「鹽烤烏頭魚」,「㰖角蒸烏頭魚」和「鹹檸檬...

    烏頭魚、鹹檸檬、

  • 【泰國必食】香蕉煎餅 Banana crispy pancake (roti) 影片

    Cook1Cook

    去泰國旅行,有一種街頭甜品係一定要食嘅,就係香蕉煎餅。不過唔好以為香蕉煎餅係傳統泰國甜品,其實薄...

    急凍原味印度煎餅 Frozen plain roti、香蕉 Banana、雞蛋 Egg、牛...

  • 日式糖醋雞肉丸子

    hanaskitchen

    日式的口味,雞肉丸子中帶著薑的香氣.很下飯的一道料理.

    雞絞肉、花椰菜、酒、砂糖、蕃茄醬、醋、醬油、蛋、料理酒、胡椒鹽、醬油、嫩薑末、麵包粉

  • 海馬椰子瘦肉湯

    Abel

    這個湯加了椰子和瘦肉,所以湯口很是清甜,一家大小都可以喝,製作又簡單,放入燉鍋就能自行煮好,很適...

    豬瘦肉、海馬、椰子、紅棗、薑、鹽

  • 焗烤咖哩高麗菜飯卷

    ivyskitchen

    焗烤一直是我的最愛 雖然卡路里高的要命 但我仍然對他不離不棄 三不五時就會做個焗烤來享用 ...

    三色菜、迷迭香雞排、蛋、白飯、蒜泥、紫洋蔥、青蔥、高麗菜、青花菜、小蕃茄、咖哩汁、起司

  • 簡單吃一餐*蔬菜咖哩刈包[牛頭牌咖哩塊]

    甜姐兒玩廚藝

    切些高麗菜絲、小黃瓜片、蕃茄片和咖哩醬肉絲一起夾在刈包裡吃,顏色漂亮、好吃清爽,有別於傳統口味,...

    牛頭牌咖哩塊、刈包、高麗菜、小黃瓜、小蕃茄、洋蔥、肉絲

  • 貝兒實驗室。鹽麴香煎鮭魚排

    貝兒實驗室

    鹽麴與肥美的魚油是天生一對! 經過鹽麴醃漬的鮭魚比起一般食鹽多了甘醇甜味,小火慢煎讓魚肉表面焦糖...

    鮭魚排、檸檬、日式七味粉、鹽麴、蔬菜油

  • [賀年小菜] 冬菇炆花膠 影片

    LoveKellyKitchen

    平時食又或者過年食都一樣咁方便,冬菇可以先炆定,到食嘅時候先放花膠入去炆,好快完成一道賀年菜! ...

    花膠、冬菇、西生菜、浸冬菇水、水、生抽、老抽、糖、蠔油