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《黑松露帶子墨魚汁麵》

家裡買了墨魚汁麵很久今天的起心肝把它煮下因家裡沒有墨魚汁所以就用初炸橄欖油及蒜片煮 ...

墨魚汁麵、帶子、黑松露醬、橄欖油、薑片、鹽、黑椒、香草、乾蔥、蒜片

這道「黑Q豆腐玉米核桃沙拉」便是選用起司口味的黑木耳QQ圓，搭配豆腐、玉米粒、核桃與豌豆嬰等，一...

黑木耳QQ圓(起司口味)、豌豆嬰、芙蓉豆腐、玉米粒、核桃

開胃下飯，一碗下肚就有飽腹感，番茄薯仔湯，酸酸甜甜好滋味！

番茄、薯仔、鹽

大白菜便宜，營養好，做法也簡單，家常菜。

大白菜、鹽、蒜泥

2呎長的大海馬友好友帶來不易買到的大海馬友，來的時候還未打鱗未劏的?。立刻拿到街市幸得魚檔老...

海馬友、鹽、薑汁、生粉

翠玉哈蝦蒸餃，葉子包法

素蝦仁、菜心莖、鮮冬菇粒、水餃皮、蒜蓉、麻油

我的舞台廚房部，係時候Show time、有覺漸入秋意雖則涼意未現，但入廚心徹、用上低溫發酵...

中筋麵粉、溫水、酵母、糖、鹽、油、豬肉、鹽、鼓油、麻油、油、胡椒粉、葱

做法相當簡單不用30分鐘就做到，最重要呢個餸多菜少肉比較健康好過出街食，加多個白...

雞扒、西蘭花、甘荀、粟米芯、乾葱、蒜頭、油、鹽、生抽、生粉、糖、咖哩粉、椰漿、雞湯、花奶、...

自己整完這個高仿免冶牛肉烤卷(素肉),自己評分都覺得質感和口感跟平時的免冶牛肉比較有95%像真度...

Beyond Beef、烤餅皮、植物芝士、茄汁、美國是拉差醬

櫻花盛開代表春天的降臨，很多朋友已經計劃日本賞櫻旅程，漫步在隨風飄散的櫻花海裏，另人賞心悅目。今...

雞蛋