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香辣醉雞卷 (附食譜)

醉雞鷄源自中國江浙名菜, 以黄酒, 绍興酒等作基本調味, 不但能解腻添香, 而且具有容易消化吸收...

雞肶、花雕酒、紅辣椒、杞子、上湯、清水、鹽, 糖、薑、葱、棉線、秋葵、甘筍、蠔油

滋補養顏補血湯水，補一補啦！不過桂圓我吃多了會上火，所以沒有多放，加入參片主要是為了使燉出來的花...

花膠、桂圓、高麗參、紅棗

一早上起來喝一碗熱乎乎的粥也是挺暖胃的，美好的一天開始了。

大米、眉豆、食用油、鹽、薑

骨膠原豐富既牛臉頰肉,又嫩又滑,可配飯/意粉,宴客又得,二人世界又得。粉絲頁>>htt...

牛臉頰、月桂葉、洋蔥、紅酒、水、牛油、低筋麵粉

茶樹菇能治療腎虛夜尿，配搭粟米、薏仁又能夠利小便。是次用上白茶樹菇，個人比較喜歡啡茶樹菇...

茶樹菇、紅蘿蔔、粟米、生薏仁、水、鹽

就算天氣再凍 , 食個煨蕃薯可以好曖身呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ht...

黃心蕃薯 (大家喜愛都可以轉用紫心)、片糖、錫紙、水、叉 , 掃

清熱瀉火、疏肝理氣、化痰潤燥。改善肺熱燥咳、肝火旺盛引起的頭暈、口幹、大便幹結等不適症狀；有效降...

養肝草、姬松茸菌、無花果、杞子、瘦肉、清水

啤酒花可令肉質鬆軟, 只用簡單調味配搭甜辣鹹平衡味道, 腩肉炆好之後, 放凉切片, 入雪櫃冷卻當...

五花腩

喝一碗暖呼呼的煲湯，加強新陳代謝也補充營養。

牛骨、粟米、紅棗、杞子、水、鹽

金金黃黃熱辣辣 , 外脆內軟滑薯蓉香味的可樂餅 , 真係好想快快咬你一口呢 ...... ...

薯仔、龍利柳、粟米、麵粉、雞蛋、麵包糠、鹽、黑胡椒碎、沙律醬、