Amyの私人廚房
在日式料理中講究的是原味,這時候醬料就很重要了。使用味醂、醬油、柴魚片做成的濃縮調味醬,幾乎可以...
味醂、醬油、柴魚片
ㄚ曼達
有時候來個下飯的煎蛋，不但方便，也受大家喜愛，今天就把鴨蛋與雞蛋混一混，輕鬆煎成蛋！兩種不同的口...
鹹鴨蛋、蛋、鹽
CookingCaCaT
都市人放工
累透但又不想出街吃味噌食物
可把此食譜收起 隨時煮都可
時間由準備到完成不用2...
豆腐、蔥 (個人喜好為準)、油、生抽老抽(撈起)
小魚的快樂廚房
涼拌青瓜吃慣了，試一試這個涼拌茄子也不錯啊
茄子、白芝麻、調味料、醬油、鎮江香醋、糖、麻油、薑汁、蒜頭(壓成蓉)
慳家小師奶
用「無水蒸」法煮海鮮除咗方便快捷～
仲可以保留到海鮮嘅鮮味！
今次只用蒜蓉同乾蔥蒸蝦，非常美...
基圍蝦、蒜頭、乾蔥
卷一廚房
用三種海鮮滑混合(鮭魚明太子, 蝦, 魷魚), 簡單煎一煎, 配搭泰式甜酸醬, 非常惹味。
蝦滑、魷魚滑、鮭魚明太子
TANG
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...
雞蛋、瑤柱上湯、豉油、蔥花