熱門食譜 食譜、做法 - 共32137篇

  • 【家常小菜】豉汁涼瓜牛肉

    TANG

    涼 瓜 【清熱消暑、明目解毒】 牛肉 【補中益氣、強健筋骨】 https://tangt...

    涼瓜、牛肉片、薑絲、蒜蓉、豆豉、甘筍絲/片、糖、雞粉、生粉、胡椒粉、生抽、麻油、水、鹽、糖...

  • 【影片】港式雜果沙律 影片

    成波之路

    影片：https://youtu.be/OgZalugvU6g 不同地方都會有自己的特式沙律，...

    罐頭雜果、薯仔、甘筍、鹽、奇妙醬、煉奶、蘋果

  • 【一鍋到底】日式叉燒

    R.L. 料理研究室

    記得除了最愛的排骨雞麵之外 第二常買的泡麵就是拉麵道系列 吃拉麵怎麼可以沒有叉燒 於是就打...

    去皮五花肉塊、梅花肉、青蔥、薑片、帶皮蒜頭、以下為調味料------、醬油、米酒、味醂、糖

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  • 清蒸青嘴龍占魚【澎湖野生水產】

    豆豆

    青嘴龍占魚，又稱星斑裸夾鯛，繁殖期為3-5月和9-11月兩個階段，肉質細白肥厚、鮮甜，是澎湖在地...

    青嘴龍占魚【澎湖野生水產】、辣椒、薑絲、醬油、青蔥、水、蒜頭

  • 【影片】oreo雪媚娘 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/nsaVrcrZmWM 今次整日式甜品雪媚娘，餡...

    糯米皮、糯米粉、栗粉、鮮奶、糖、牛油、熟糯米粉(手粉)、餡料、淡忌廉、砂糖、Oreo餅乾

  • 甘露栗子紅豆麵包

    mrssiuchu

    也請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/mrssiu...

    白神山天然酵母G、高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、蛋1隻 + 水、無鹽牛油 (放室溫回軟)、蜜...

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  • 龍井蝦仁

    莎比亞

    龍井蝦仁，是一道最具杭州特色的杭州名菜。用鮮活的西湖蝦仁配以清明節前後的龍井茶嫩芽烹製而成的，蝦...

    河蝦、龍井、蛋清、黃酒、澱粉、鹽

  • 【影片】椰子流心紅豆月餅 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/fkLXcJ1qP-Y 今次會製作椰子流心紅豆月...

    低筋麵粉、吉士粉、無鹽牛油、椰漿、冰糖粉、蛋液、高筋麵粉(手粉)、紅豆、栗粉、水、無鹽牛油...

  • 泰式涼拌米線~這米線泰國稱作 卡農金

    泰泰風

    這種由多種澱粉組合而成的細麵條 泰國話音譯成「卡農金」 泰國菜裡通常運用魚絨（魚蒸熟撕碎)煮湯...

    豬絞肉、檸檬汁、辣椒、長豆、卡農金

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  • 粟米吞拿魚包

    josearfung

    今次用左直接法發酵同樣鬆軟, 入面加入粟米粒食時多汁,自家製麵包真係好味又健康. 其實做法都唔難...

    餡料:、粟米粒、罐頭吞拿魚包、黑椒 及鹽、沙律醬、高筋麵粉、鹽、依士、糖、牛油、牛奶、蛋