熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

日式豬軟骨 (玫瑰鍋煮意)

用玫瑰鍋之前一晚炆定, 第二晚就又香噴噴日式料理做晚餐. 除了豬軟骨夠淋, 紅蘿蔔索晒汁料非常...

豬軟骨、紅蘿蔔、洋蔥、薑片、蒜頭、乾蔥、蔥、日式味噌、味醂、日式醬油、冰糖、海鹽、暖水、日...

早前看到一篇關於科學包嘅報導，我自己和家人都是「麵包精」，看完都有點擔心，所以都係自家製食得安心...

高筋麵粉、即用酵母、砂糖、幼鹽、奶粉、蛋白、鮮奶、有鹽牛油/植物油、蛋黃（掃面用）、芝麻...

相信大家都好掛住日本嘅美食，尤其係日本海鮮🇯🇵其實喺屋企都可以炮製豐富嘅全蟹料理架🤩 第一...

松葉蟹、三文魚籽、鵪鶉蛋、雞蛋、木綿豆腐（用重物壓走水份）/豆渣、赤味噌、柚子醋/ 柚子醋...

端午節限定之「開心果壓模曲奇餅」遲來的端午節應節甜點👏👏 新買左2個月餅模，1款係龍船，...

牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、開心果醬、22-26塊

好熱好熱這時候當然要來杯冰淇淋才能把火辣辣的太陽給抵擋掉自家製芒果冰淇淋家裡芒...

芒果、原味優格、煉乳、鮮奶

踏入秋季，天氣變得乾燥，要多飲湯水滋潤。呢個木瓜雪耳粟米素湯，用嘅係好常見好容易買到嘅材料，價錢...

木瓜、雪耳、粟米、腰果、百合、紅蓮子、茨實、水

🌟幼兒食譜 20m以上適用🌟 炆煮 - 是個能將骨頭都變淋的技巧，這次決定炆牛尾。...

牛尾、紅蘿蔔、蕃茄、洋葱、蒜頭、日本米醋、味醂、鹽

天氣轉涼最好是喝一碗熱糖水。這個馬來西亞的甜湯，用幾種不同的豆，西米，芋頭及椰汁煮成。豆類營養豐...

芋頭、西米、紅豆、眉豆、綠豆、紅腰豆、三角豆、黑糯米、椰漿、片糖

熱辣辣的湯汁來煮意粉也十分美味

牛肋條、蕃茄、紅蘿蔔、茄膏、百里香、水、鹽

平時用蓮藕來炒就食得多，想轉一轉口味，就用南乳同豬腩肉一齊燜！燜佐後試食個味道好ok，蓮藕好糯，...

有骨頭豬腩肉、蓮藕、姜、干蔥頭、蒜頭、料酒、滚水、調味料：南乳1大块、南乳汁1湯匙、生抽...