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粟米魚肚羹

大魚大肉後不如同大家分享食得清淡之餘又簡煮既食譜 http://josearfung.blog...

魚肚、粟米湯、蛋白

日日都三十幾度....食下沙律Green下先, 用咗素雞條，將個沙律做少少變化，再用越南米紙包住...

素雞條、越南米紙、烚蛋、紅蘿蔔、羅馬生菜、日式沙拉汁

在日本餐廳點這道菜價錢最少$100以上，其在家煮，成本只是 $30-40。有朋友問我有關選購清酒...

蜆、清酒、雞湯、海苔、蔥花、薑、海鹽、糖

梳乎厘簡直係食物界嘅曇花，要即刻焗即刻食，唔係就唔膨漲啦！除左個樣可以呃下like，佢充滿空氣感...

蛋黃Yolk、砂糖Sugar、低筋麵粉Low gluten flour、牛奶Milk、牛油...

鱸魚取完菲利肉後剩下的魚骨和魚頭也要好好運用，煮鍋味噌豆腐湯，讓魚骨、魚頭都能充份被利用，這個天...

鱸魚頭、鱸魚骨、嫩豆腐、洋蔥（中型）、米酒、蔥花、白味噌、鹽

中秋節團圓飯煮咩好 ? 嚟惠康用勁抵價錢，買齊團圓飯所需食材，輕鬆炮製「鮑魚蠔油娃娃菜」、「...

印尼急凍海捕白蝦 1盒、番茄、洋葱蓉、薑蓉、蒜蓉、喼汁、糖、水、茄汁、喼汁、糖、水

只用地瓜為主原料的奶皇包，熱量減半，美味不變，一手撕開的流沙就是好好吃的証明。歡迎到戀戀...

全脂牛奶、無鹽奶油、砂糖、全蛋、起司粉(或可用適量鹹蛋黃替代)、麵粉、烤地瓜、鮮奶、酵母粉...

光波爐剛剛到手; 急不及待買咗新鮮豬肋骨用做叉燒的方法做咗呢個用咗佢嚟做呢個烤骨，完成後豬骨保持...

新鮮豬肋骨一件、老抽、生抽、砂糖、玫瑰露、叉燒醬、蜜芽糖、水

和式風味嘅雞翼... 食落啖啖滋味!

雞轉彎 (雞中翼連雞翼尖)、蛋白、粟粉、太古沖繩之味黑糖粉、日本清酒、鰹魚汁

炎炎夏日總是很愛吃苦瓜，加點梅乾菜和肉丸子或豬肉去煨，風味又是不同。 http://chr...

苦瓜、梅乾菜、丸子或豬肉、醬油、鹽、冰糖