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意日Fusion｜明太子蘑菇螺絲粉 Mentaiko (spicy cod roe) mushroom fusilli 影片

明太子蘑菇螺絲粉是一道結合了意大利和日本風味的Fusion菜式。明太子是源自日本的辣味鹹魚子醬，...

螺絲粉 Fusilli pasta、洋蔥 Onion、啡蘑菇 Brown mushroom...

又到聖誕，梗係要開返個party啦，想煮一樣野可係朋友面前得到讚賞？可試試依個芝士粟米釀雞翼，貼...

雞全翼、粟米粒、火腿(切粒)、片裝芝士、牙簽、生抽、糖、胡椒粉、生粉

最愛わらび，最愛わらび，最愛わらび，重要的事說三次！軟熟QQ的口感，加上抹茶或黃豆粉還有香氣...

蕨粉、水、上白糖、黑糖 80克、抹茶粉、黃豆粉、糖霜/細糖粉

雞胸簡單用香料醃漬．中火慢烤鎖緊肉汁．肉質軟嫩不乾柴．淋上用新鮮鳳梨和芒果及優格製成香甜醬汁.搭...

雞胸、生菜、牛番茄、紫生菜、義大利香料、鹽巴、迷迭香、紅椒粉、［醬汁］鳳梨、［醬汁］橄欄油...

支持香港製造！今次整嘅XO醬海鮮炒公仔麵，除咗有蝦仁同魷魚之外，仲有香港製造鮑魚XO醬、醇鮮頭...

蝦仁、魷魚仔、大光麵、淘大鮑魚XO醬、淘大原釀醇鮮頭抽、淘大翕仔頭遍老抽、紅燈籠椒、洋蔥、...

好吃又簡單的家常蔭鼓蚵，拿來配飯最適合，烹煮時間短，只要掌握小技巧，每顆蚵仔都飽滿好吃～也...

鮮蚵、蔭鼓、蒜頭、蔥、辣椒、醬油、米酒、棕櫚糖或二砂、水、香油、玉米粉或太白粉、水

非常經典而且超下飯的菜式，是我上餐廳必點的小菜哦！原來做起來一點都不難呢~ 更多食譜及空服員...

茄子、免治豬肉、草菇、辣豆瓣醬、薑蓉、蒜蓉、乾葱蓉、鹹魚肉、紹興酒、魚露、鎮江醋、糖、鹽、...

往往看似簡單的一道菜總有些小撇步讓成品能更加地色、香、味俱足小黃瓜炒甜不辣真得一點也...

小黃瓜、甜不辣、紅蘿蔔、蒜瓣、鹽、沙拉油、水

肉丸泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品，在世界各地都有不同特色的肉丸製法~ 今天試做了一道味...

肉碎、雞肉絞、大洋蔥《切小丁》、蟹柳《剁碎》、麻油、鹽巴、胡椒粉、青蔥《切粒》

清冰箱料理，火鍋剩下的杏鮑菇與肥牛肉片，用一顆洋蔥快炒後，就是一道下酒、配飯帶便當都適合的美味料...

肥牛肉片、杏鮑菇、洋蔥、蔥、辣椒、醬油、米酒、黑胡椒粉、香油、玉米粉或太白粉、黑胡椒粉、醬...