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【夏日消暑】泰式粉絲沙律

天氣還是非常熱，繼續吃沙律，清爽又開胃。這個泰式粉絲沙律，在家也可做到，加了粉絲更飽足，酸...

粉絲、蕃茄、蒜蓉、青瓜、辣椒、免治豬肉、花生、青檸汁、魚露、糖

干瓢是日本傳統乾貨之一.常用壽司捲配料.可當作菜.乾澀味較重,而配蝦醬了.不僅去除乾澀味,更提鮮...

干瓢、鹽、煮高湯後的昆布乾(可不加)、蒜碎、酒、味霖、蝦醬、白米醋、昆布柴魚高湯

今天分享個經典的早午餐不太正宗的馬鈴薯烘蛋剛好家裡還有吃剩的德式香腸以及煮其他料理用剩的...

雞蛋、小型馬鈴薯、德式香腸、洋蔥、帕瑪森起司粉、九層塔、以下為調味料---、黑胡椒粉、鹽

冬天的白蘿蔔最鮮甜，很適合用來煲湯，加點薑片還可中和白蘿蔔的寒涼，用作驅寒補身就一流了。 ...

白蘿蔔、豬腩排、薑片、水、鹽

只會做蕃茄基調或白醬基調的義大利麵會悶嗎？試試這個酸酸甜甜又清新的配搭吧！歡迎到面書專頁...

意粉、雞腿排、鹽、黑椒碎、橄欖油、蜜糖、鮮榨檸檬汁、蘋果醋、橄欖油、檸檬皮屑、黑椒碎、糖、...

香噴噴的氣味,材料盡吸湯汁精華

薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、豬腩肉片、蒟蒻絲、味醂、料理酒、醬油、水

情人節想煮牛扒俾另一半, 但又唔係成日入廚, 怕煮牛排煮得又硬又韌, 呢條片幫到你! 今次同大家...

牛扒、鹽、黑胡椒

冇晒活力嘅小學生午飯，食完活血復活。

黑椒腸、珍珠米、蛋、紫菜

省著用，上次的麵團，我分開了些許嘗試做小餐包，看見博客們做的麵包也非常漂亮，今次自己動手做，低溫...

高筋麵粉、糖、鹽、速溶酵母、溫水/溫燕麥奶、米糠油/菜油、飾面：、燕麥奶、麵粉、小麥胚芽

菜脯與罐頭蕃茄一起,此鮮香增添味道層次感. 配絲瓜好搭,多提食材原味,真讓人過癮啊~.

絲瓜取皮切大塊、罐頭水煮蕃茄、菜脯切末、薑絲、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯、胡椒粉