熱門食譜 食譜、做法 - 共34064

  • 豆腐芝麻布甸 低脂又健康👍👍

    Helen Helen

    20分鍾完成的快手甜品。連唔食芝麻的哥哥都話好食🤣🤣🤣 、這個成品出來是可以切件的狀態。 ...

    黑芝麻粉 (烘焙店有賣)、純牛奶、蒸煮滑豆腐、、魚膠粉 20g +凍開水40g 片糖 4...

  • 大閘蟹蟹粉荷葉飯

    Cookandbakelady

    🌬秋風起,係食🦀大閘蟹既好時候😆 金風送爽,訂購左香港自家製蟹粉 做大閘蟹蟹粉荷葉飯同家人嘆...

    雞蛋、糯米、蟹粉、荷葉、瑤柱、蝦米、麻油、鹽、糖、生抽

  • 萬用奶黃餡

    玥。甜心

    ✴自家製萬用奶黃餡!!✴ 今次用炒的方式去煮奶黃餡,其實都可以蒸,但蒸完1定要搞返軟,所以我通...

    蛋、砂糖、花奶、椰漿、煉奶、吉士粉、奶粉、低筋麵粉、無鹽牛油

  • 香蒜椒鹽豬里脊

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    豬里脊肉質無豬頸肉咁肥,比起瘦肉鮮嫩,今次選用椒鹽方法,十分惹味!文迪私人廚房的facebook...

    豬里脊、蒜頭、紅辣椒仔、生抽、味椒鹽、花椒油、糖、粟粉、油、水、美極

  • 一口砵仔糕

    Charmaine Chan

    利用Bruno小丸子盤,蒸出一口砵仔糕

    A: 紅豆(生)          、B: 木薯粉 (李祥和)、B: 粘米粉(李祥和)、B...

  • 焦糖鮮奶燉蛋 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用剩三隻蛋黃用嚟整鮮奶燉蛋黃都不錯!

    蛋黃、鮮奶、糖、白糖(焦糖面用)、水、雲妮拿油(可不用(

  • 煙三文魚卡邦尼意粉 影片

    冰冰廚房

    人人都愛食卡邦尼意粉,勝在夠CREAMY,用上意大利造嘅Divella意粉, 好彈牙, 加埋煙三...

    意粉、洋蔥、煙肉、Parmesan 芝士碎、淡忌廉、雞蛋、鹽、黑椒

  • 蔥油豬扒

    Cookandbakelady

    平時係茶餐廳最鐘意食蔥油豬扒!用刀背拍左豬扒後,真係鬆軟好多😉每啖都係香蔥既味道,送飯一流呀!簡...

    豬扒、生抽、老抽、糖、鹽、胡椒粉、生粉、清水、油、蔥、乾蔥、生抽、老抽、鹽、麻油、糖

  • 川貝百合燉蘋果(湯水)

    JanJankitchen

    路人皆知川貝母具清熱潤肺、化痰止咳。看過文章,肺燥痰稠就燉雪梨,但若燥熱或外感引起喉嚨不適、聲音...

    川貝母 4錢、蘋果 2個、鮮百合 2顆 (乾百合亦可)、熱水 800毫升、純正蜂蜜 隨意

  • 【馬鈴薯燉肉】

    Amyの私人廚房

    馬鈴薯燉肉是日本家庭常見的家常菜,將肉片及根莖類蔬菜用醬汁燉煮而成,肉汁吸的飽滿的馬鈴薯最下飯了...

    豬肉片或牛肉片皆可、碗豆、蒟蒻、油、黑胡椒粉、日式高湯或水、洋蔥(中型)、胡蘆蔔、馬鈴薯、...