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麻辣大頭菜

簡簡單單煮麻辣味.會感到大頭菜原味與麻辣香味.鮮甜香辣多層次,清爽開胃囉^^ 昆布柴魚高湯...

大頭菜、蒜碎、辣椒、花椒粒、鹽、酒、味霖、昆布柴魚高湯

菠菜味道較重.配蝦醬很塔~.沒感到苦澀味,有營養好味菜啊^^ *菠菜一定先灼燙.不然留著澀...

菠菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯

蠔仔、蔥、芫茜、雞蛋、木薯粉、水、鹽、糖、胡椒粉、生粉

過年的大魚大肉，總是需要一道稍微清爽的料理，這倒冷盤不但在外型上能讓大家驚豔，也代表著過年喜氣般...

蓋世達人龍蝦沙拉、桂冠沙拉、芥末醬、小黃瓜、杏鮑菇、桂冠蟹肉棒、蘋果

我最♥馬鈴薯.... 剛好女兒安親班的吳馬麻送給Q媽好吃珍貴的金門有機馬鈴薯，做成沙拉是小...

有機馬鈴薯、地瓜、小黃瓜、綠巨人玉米粒、蜜汁火腿片、紅蘿蔔、杏仁起司球、桂冠沙拉、薇達百香...

炎炎夏日，誰唔想食一食雪糕，涼快涼快，但就系怕肥，只有望而止步。小朋友未必肯食多種生果，也系我地...

新鲜菠蘿切粒雪成冰、乳酪、糖槳(可不加)

天氣一天冷一天熱，實在讓人食慾不振 .. 在網路上看到好魚網特賣安格斯無骨牛小排，哈哈!我...

安格斯無骨牛小排、得意的一天橄欖油、洋蔥絲(小)、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、辣椒絲、香料共和國-...

西班牙小食Tapas，我相信好多朋友都喜歡，今次假期，每日中午都係喺朋友家開歺（講緊係三點鐘😅）...

大蝦、蒜片

脆皮煎蛋香脆可口, 刀子從太陽蛋置中位置毫不用力的一, 鮮甜的蛋液如睡火山般蘇醒而急流, 二...

雞2隻、麵包 1片、鹽少許、黑胡椒少許

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

雞肶菇、老抽、糖、麻油