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印度拉餅Roti Prata

印度拉餅是印度和新加坡的地道食品，口感不但外酥内軟而且有咬勁。用手抓着沾上香濃醬汁例如咖喱或沙嗲...

中筋粉、水、牛奶、蛋液、砂糖、鹽、菜油、金桶牛油、或、無鹽牛油溶液

鹹鹹的肉燥配上清淡的滑滑水蛋 , 絕對好好拌飯 , 剩下的肉燥又可以俾袁生用來拌米粉呢 .......

豬肉碎、雞蛋、乾蔥頭、蔥、冰糖、鹽、水、胡椒粉、台灣醬油膏、五香粉、老抽

紅蘿蔔健康多多，是我每天料理必要的搭配食材，讓家人吃的更健康，也可以做成甜點，變化其多! ...

雞蛋液、低筋麵粉過篩、紅蘿蔔細末、白糖、泡打粉、融化無鹽奶油、椰子油、南瓜籽、紅棗肉

大家好，有好料当然也要与大家分享啦，这样的做法真的超棒，每个人都能轻易掌握。。最适合现代忙碌生活...

珍珠白米、鲜鸡（中大）、小葱、葱、姜、黄姜、斑斓叶、牛油、腌料、姜汁、生抽、盐鸡粉、调味料...

中秋節快樂～昨天好多人烤肉喲，我們家不烤肉，寶寶也還不能吃烤肉，但是還是幫寶寶和大人共煮共食來準...

新鮮蘆筍、牛小排肉片、牛蕃茄、洋蔥、大蒜

每逢有大型球賽或奧運會等活動，我都喜歡做這款小食給家人一邊看比賽，一邊飲啤酒，一邊食美味芝士棒，...

酥皮（Pampas Puff Pastry)、Parmesan Cheese、黑椒碎、蛋液...

燒乳鴿吃不會隔天又不想再用氣炸鍋番焗令肉質及肉汁變乾可考慮咁樣整，美味又健康

燒乳鴿、粟米、珍珠馬蹄、油、米酒、菜脯粒、松子仁、蚝油、糖、老抽、紅蔥頭、蒜頭

白蘿蔔和豬肉加少許的醬油米酒和葱薑蒜半魯半燒~加上五木細關東麵的Q彈的好口感~只要簡單的食材~就...

豬肉、白蘿蔔

料理運用-2 上一篇食譜我們料理了野菇雞湯，那麼吃剩的雞湯還可以做什麼樣料理上的運用呢？ ...

雞肉絲、紅、黃甜椒、鴻喜菇、雪白菇、雞油、雞高湯、蒜末0.5小匙、鹽

新鮮的白木耳只消一些時間就可以煮出豐富的膠質，再加上口感綿密蓮子、百合和帶著一些些自然甜味的紅棗...

新鮮蓮子、百合、紅棗、新鮮白木耳、水、冰糖