熱門食譜 食譜、做法 - 共267篇

  • 巧克力舒芙蕾 chocolate souffle

    Shine Hann

    很久以前，有個國王吃飽飯後，還是很嘴饞，就要廚師做一個點心，可以吃但又不會很飽，於是廚師就發明了...

    巧克力、蛋白、蛋黃、玉米粉、砂糖、奶油

  • 【香脆軟糯】香脆煎湯圓 Pan fry sticky rice dumpling 影片

    Cook1Cook

    一家團聚嘅好日子，當然要食湯圓應節。不過成日都係食放薑湯或糖水食，有無得搞搞新意思？有，今次一於...

    急凍湯圓 Frozen sticky rice dumpling、油 Oil、水 Wate...

  • 芝士牛油煙肉焗薯蓉 影片

    鐵朗

    零難度的邪惡食品，簡單易做，最緊要係唔浪費 。

    煙肉、薯仔、牛油、芝士、黑椒、雞粉、糖、蔥（切粒）

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  • 【影片】日式簡易前菜 - 涼拌芝麻菠菜 影片

    成波之路

    這個前菜雖然外表不太吸引，不過吃下去真是意想不到的美味！真的非常值得試試做這種醬汁，和外面買到現...

    白芝麻、味醂、日式豉油、糖、麻油、鹽、油、菠菜

  • 黑椒汁煮黃腳鱲 影片

    鐵朗

    黑椒不一定煎煮牛或豬肉，煎煮魚效果都唔錯 😘😘

    黃腳鱲、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、芫茜、黑椒、糖、雞粉、胡椒粉、麻油、生抽、生粉

  • 萬用涼拌醬汁

    Helen Helen

    夏天到了，做一道涼拌的菜肴，酸酸辣辣很開胃🤤🤤🤤，有了這個配方、凉拌變得很容易😂😂😂喜歡的跟著步...

    蔥花切碎、香菜、蒜蓉、朝天椒切碎、生抽、陳醋、麻油、白胡椒粉、蠔油 （可不放）

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  • 蝦醬蟲草花蒸肉餅 影片

    鐵朗

    最喜歡嘅蒸餸飯都食多碗 🤣🤣🤣

    免治豬肉、蟲草花、蝦醬、糖、生粉、麻油、蔥花、薑絲、雞粉、辣椒碎、鹽

  • ＊酥脆炸鲍鱼菇＊

    lifang

    大家好，有好料，当然跟大家分享啦。。原来这样炸。。非常的脆口美味呢，连家里的大小宝们，尝了一口接...

    一包杏鲍菇、面糊～、粘米粉、合隆煎炸粉（超市或杂货店，可以找到）、鸡蛋（打散）、食水、麻辣...

  • 醬燒清蒸丁香魚【澎湖野生水產】

    豆豆

    「食品安全，人人有責」：如台灣市面上都是進口丁香魚，未經漁船煮、顏色淡、腥味重，以漂白水或二氧化...

    澎湖野生丁香魚、青蔥、薑絲、辣椒、醬油、水

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  • 芋頭蕃薯糖水

    MrsSat Cooking

    秋冬好多朋友經常會口乾便乾的痛苦，這款滋潤的糖水能幫到你。雖然是平民化的食材，加入薑及紅糖(亦可...

    芋頭、蕃薯、薑、紅糖