熱門食譜 食譜、做法 - 共3941

  • 蝴蝶酥(Palmier)

    HeNanMoMo

    配上一杯咖啡,好好享受一個下午

    冷凍派酥皮(飛餅皮)、白砂糖(較粗粒)、融化黃油

  • 黑糖枕頭蛋糕 (燙麵法+水浴法)

    蘇菲的彩色城堡

    第一次嘗試用燙麵法和水浴法來做枕頭蛋糕,烤出來的蛋糕,內部質地非常柔軟,而且外部膨滿的恰到好處,...

    植物油 (蛋黃糊)、低筋麵粉 (蛋黃糊)、牛奶 (蛋黃糊)、黑糖(蛋黃糊)、蛋黃 (蛋黃...

  • 娃の私房菜😘蒜香紙包骨

    Sin Ching Shan

    肉嫩多汁,質嫩美味,啖啖濃郁的蒜香味😋

    排骨、蒜頭、薑片、蔥段、生抽、粟粉、砂糖、薑絲、蒜末、紹興酒

  • 香煎美極豆腐

    LoveKellyKitchen

    簡單又有營養既豆腐,就咁煎一煎已經可以好好食!今次用美極做汁,老公至愛! Facebook: ...

    硬豆腐、蔥、美極、水

  • 朱古力米通糖

    菠蘿愛入廚

    大人小朋友都喜愛綿花糖加埋米通脆脆,材料全部在超級市場買到易整方便。 想收到更加資料請到FB ...

    大粒綿花糖、朱古力粒通、牛油

  • 咖哩魚塊炆毛茄

    Little_B_Kitchen

    毛茄:即秋葵!好食又有益!是我經常用到的食材!今次的咖哩魚塊也加入大量毛茄,增加蔬菜的份量!而且...

    青衣柳或龍利柳、紅洋蔥、A1牌咖哩醬、椰醬、薯仔、雞湯、咖哩粉、胡椒粉、鹽

  • 有味飯 -- 中,日合壁新派美味的有味飯

    John Rocha

    小時候,每逢冬天我和妹妹都很喜歡媽媽煮「有味飯」,材料很簡單:雞、冬菇和臘腸。相信大家對這個有味...

    雞腿肉 (起肉,切丁)、臘腸 (切丁)、冬菇(浸透, 切丁)、白蘿蔔 (切丁)、日本木魚...

  • 【影片】手工切麵條 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    手工麵條的口感,是乾麵完全比不上的 做法一點都不難! 而且又順滑又彈牙 拌麵或是湯麵也一樣...

    中筋麵粉、生粉(麵糰用)、水、鹽、橄欖油、生粉(防粘用)

  • 香蕉糕

    CynthiaのLove Baking

    平時在外面買的香蕉糕都是用香蕉油做,自己做當然用真香蕉,軟滑並滲透著淡淡香蕉的香味,令你食到停唔...

    糯米粉 A、粘米粉、熱水、糖、香蕉、菜油(掃蒸碟用)、糯米粉 B(捲香蕉糕用)

  • 貝兒實驗室。印度香料烤花椰菜

    貝兒實驗室

    救救無聊的花椰菜~~分享一個作法超簡單,端上桌卻能帶來驚呼連連的烤花椰菜,用濃濃異國風情的孜然與...

    白色花椰菜、蔬菜油、希臘優格 Greek Yogurt、檸檬汁(依喜好調整)、蒜頭,磨泥、...