熱門食譜 食譜、做法 - 共4283篇

  • DIY ~ 自家製香料雞肉香腸

    ivyskitchen

    前幾天把之前的日本食譜翻一下 看到一個自家製香腸的方法 超級簡單的 食材大概只有五六種 ...

    雞絞肉、洋蔥泥、蒜泥、沙拉油、乾燥羅勒、鹽、黑胡椒粉

  • 滋補姜母鴨

    絲嘉廚房

    亞女去完台灣，帶回來鴨肉丸，仍掛住台灣那個姜母鴨，又投訴之前食無佢份兒，今晚再整姜母鴨，主要還加...

    鴨❨約2斤❩、姜、紅棗、黨參、紀子、果皮

  • 桑寄生蓮子蛋茶

    Snowy Lala

    桑寄生好處好，行氣活血、舒筋活絡、寧神安眠、補氣補血。大家可試吓啊～ - ［instagra...

    桑寄生、雞蛋、紅棗、蓮子、片糖、水

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  • ※外脆內軟※咸魚馬碲煎肉餅

    Zareen媽媽

    咸魚煎肉餅係我至愛嘅菜式之一，我特別鍾意加入一啲馬碲，增加口感之外，亦可以平衡一吓咸魚肉餅嘅重口...

    馬友咸魚、半肥瘦梅頭、長碲、蔥粒、老抽、生抽、紹興酒、糖、生粉、胡椒粉、水、麻油

  • 脆梅

    conlysister

    又到做脆梅好時機...做脆梅係要用清明節前嘅青梅大約是6.7分熟適合做成脆梅，清明後梅子已經成熟...

    青梅、鹽、冰糖

  • 自家製燒鴨 影片

    Chaomum Cooking

    皮脆肉嫩！家用焗爐就整到！簡單版本！無需充氣！無需等十幾個鐘！

    鴨、蔥(辛香料)、蒜頭(辛香料)、薑片(辛香料)、八角(辛香料)、花椒(辛香料)、鹽(醃料...

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  • 芋香椰奶西米露

    西西烹飪筆記

    食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016...

    芋頭、椰奶、砂糖、西谷米

  • 周打蜆湯 影片

    Uncleray Foodlab

    香港0加3我在11月中回港探親一個月, 算了不少老朋友,舊同學和家人! 有偷懶了一個多月沒有上載...

    罐頭蜆肉、薯仔、蘑菇、煙肉片、洋蔥、麵粉、魚高湯/日式高湯、牛奶/ 忌廉、鹽胡/椒粉、粟粉

  • 冬蔭功雞翼

    佛羅倫斯小廚房

    剛剛去完布吉渡假回來，在當地買了不同牌子的醬料，其中一包是冬蔭功。煮什麼好呢？我不想用它來煮冬蔭...

    雞翼、冬蔭功醬料、香茅、魚露、海鹽、糖、檸檬葉、乾蔥、紅椒、油、老抽

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  • 糖醋汁煮蝦丸 影片

    鐵朗

    今次用自製腰果粉做蝦丸，效果好香，但須要時間工序預備，有興趣可以嘗試做。

    急凍蝦、蟹柳 （切碎）、紹菜或娃娃菜、自製腰果粉、雞粉、胡椒粉、生粉、糖、雞蛋、黑醋、白醋...