熱門食譜 食譜、做法 - 共4805

  • 港式咖哩魚蛋

    MrsPsKitchen

    香港街頭小食,無論多少新穎小食登場,咖哩魚蛋永遠最受歡迎。現在,在家也可以做出這個美味香辣咖哩魚...

    炸魚蛋、蒜頭、紅蔥頭、咖哩粉、蠔油、雞粉、醬汁、糖、水、鹽

  • 螞蟻上樹 影片

    SamSamKitchen

    螞蟻上樹其實即係肉碎粉絲... 做法非常之簡易... 一陣間就搞掂... 最重要仲係好好味𠻹呀!

    粉絲(2小包)、蒜茸、乾蔥頭(切碎)、豆瓣醬、免治豬肉(約$8)、米酒、胡椒粉、雞湯(小)...

  • ♥憶柔蔬食♥花椒風味皮絲

    憶柔蔬食料理

    皮絲不論滷煮口感都非常棒,花椒香氣獨特濃郁迷人,讓滷皮絲風味更加提升,搭配純釀造醬油,超級下飯的...

    皮絲、油、薑片、花椒、水、醬油、素蠔油、麻油

  • 紅豆西米盞

    josearfung

    用上大大粒西米做出來好晶瑩剔透, 大粒關係食時唔會淋PAT PAT有點彈性唔錯. http:/...

    西米、油、糖、紅豆蓉

  • 蒜蓉薑汁炒芥蘭

    Carline Ki

    如果炒芥蘭或任何蔬菜能保持清脆碧綠。這𥚃有小小的貼士要與大家分享。

    芥蘭、蒜蓉、薑蓉、薑汁、花雕酒、糖、鹽

  • (超簡易) 懷舊廣東名菜: 老少平安

    Elizabeth

    曾經問過媽媽, 為什麼這個菜叫 "老少平安", 原來意思就是有營養之外, 無論小孩至老人家, 任...

    鯪魚肉 (現貨)、軟豆腐、蝦米、蔥段、胡椒粉、鹽、黑胡椒 (即磨)、麻油

  • 韭菜餃子

    MrsSat Cooking

    韭菜烚餃子一樣很美味,煮過餃子的湯很维他命B,加上芫茜葱來送餃子,更營養美味。

    材料及硽料可以參考我之前的食譜《韭菜煎餃》、豉油、鎮江醋、蒜容、雞粉、麻油

  • 自家製蒜蓉豆豉醬

    姊妹交換食譜週記

    蒜蓉豆豉用途好多元化,常用黎蒸魚蒜排骨,有時用黎炒菜又得!!!自家製天然冇防腐劑,添加劑~~成本...

    蒜頭、豆豉、油、鹽、糖

  • 檸檬蒸烏頭

    H2_Cooking

    好鍾意蒸餸, 少油健康, 悶熱的天氣用點檸檬蒸魚, 好FRESH!

    烏頭、檸檬、醃料:、蒜蓉、糖、胡椒粉、油、生粉

  • 蔥油滑雞

    May May

    我家豬妹喜歡的其中一道菜式,重點是雞是新鮮的,肉要夠嫩滑^~^

    鮮雞腿、葱、薑米、醬油、蠔油、糖、生粉、生油、薑汁