熱門食譜 食譜、做法 - 共41469

  • 泰式咖哩牛肋條

    josearfung

    整這個泰式咖哩係多椰漿為主, 所以食時一D都唔會辣只係有好香濃既泰國香料味道, 就算俾小朋友食都...

    椰漿、咖哩醬、魚露、糖、洋蔥、甘筍、薯仔、牛肋條

  • 胡椒湯骨

    CookingObsession

    這湯骨是似曾相識嗎?像是星馬的肉骨茶又像台灣的排骨湯。它沒有濃濃的葯材味,卻有陣陣的芳香。白胡椒...

    一字排pork ribs、白胡椒粒white peppercorns、芫荽籽corrian...

  • 菊花杞子蜂蜜茶

    SamSamKitchen

    不要再給自己懶惰的藉口了。。。只消半小時就完成的茶飲。。。比起添加了化學嘢嘅包裝、樽裝飲品有益千...

    乾菊花、杞子、蜂蜜、水

  • 牛肉炒板條

    QQ廚房

    女兒常會問我說:何時要吃牛肉炒河粉啊?於是答應她今天中午就來吃吧! 她嘴巴很挑的,去哪裡找...

    板條、牛肉片、豆芽菜、紅蘿蔔丁、蔥花、芹菜末、香料共和國-原味椒鹽、郭媽媽肉燥包、香料共和...

  • 吊燒蜜汁叉燒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次焗法跟之前唔同,利用燒雞架吊起叉燒焗製,令到叉燒表面燒得更靚更勻混。我的facebook專頁...

    梅肉精修扒/梅頭肉扒厚切、叉燒醬、海鮮醬、生抽、老抽、糖、鹽、生粉、油、水、燒烤蜜糖、醃料...

  • 杏仁瓦片

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    杏仁片、牛油、蛋白、砂糖、鹽、低筋麵粉

  • 港式特辣魚蛋

    SamSamKitchen

    ㄧ講街邊小食。。。當中辣魚蛋一定榜上有名!!!

    陳皮魚蛋/ 豉油魚蛋/ 炸魚蛋、咖哩粉、乾蔥頭、蒜頭、水、生抽、雞粉、糖、鹽、辣椒油、蠔油

  • 牛油芝士焗大頭蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    將食剩的麵包皮整成麵包糠,加入蒜頭、牛油和芝士釀入大頭蝦,可吸收大頭蝦膏精華特別好味。我的fac...

    大頭蝦、蒜頭、有鹽牛油、Mozzarella Cheese、鹽、糖、油、麵包糠

  • 茶油煎紫色山藥餅

    連勸女

    阿母辛苦趴在茶樹下,一顆顆的撿,一顆顆的剝,經過長時間的曝曬,守在榨油廠等待油品完成,用阿母辛苦...

    紫色山藥、檸檬皮、糖、茶油、芝麻

  • 青醬 Salsa Verde

    StefanelKitchen

    一般人稱為青醬的Pesto (成份是新鮮蘿勒、芝士粉、松子及橄欖油調配而成), 但其實在意大利真...

    蕃茜、油浸鯷魚、水瓜榴、蒜頭、橄欖油