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粟米忌廉魚塊

呢個魚塊真的好下飯，粟米汁好好味㗎。

鲶魚柳 2條、忌廉粟米蓉 1盒、清雞湯 200毫升、蒜頭 3粒、生粉水通量 (埋芡用)...

港式飲茶中的珍珠丸子一直相當受歡迎ˊ 但對於腸胃不好的人就無福消受了ˊ 剛好有機會體驗這來自...

彩色營養米紅麴口味、豬絞肉約、乾香菇、蔥、蠔油、米酒、味霖、全蛋液、白胡椒粉、香油

有一陣子很愛吃這種魚最愛的是牠肉片上那一圈又一圈的條理紋路煎熟後可以很輕易就撥開層層的肉...

鮭魚、蔥、薑、蒜、素蠔油、糖、米酒

一個簡單又美味嘅食譜,外國青口配上中國嘅大頭菜、韓國嘅清酒,完全帶出新鮮嘅口味。請到我的fac...

雪藏熟青口、大頭菜、泰國粉絲、雞湯、水、清酒、鹽、糖、芫荽、薑片

秋天潤一潤先~ 雪耳既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸，滋陰潤肺的作用。又能夠增强人體免疫力...

木瓜、新鮮雪耳(山草藥店有售)、南杏、北杏、水、冰糖

這個絕對是零難度的意大利甜品－Panna Cotta, 意思是''煮過的忌廉''。就真的是煮忌廉...

淡忌廉、糖、魚膠粉、水（與吉利丁拌勻）、伯爵茶茶包、伯爵茶茶包、糖、魚膠粉、水（與吉利丁拌...

喜歡美極醬油…… 加少少已為餸菜提昇鮮味！歡迎到訪Sam Sam Kitchen.....

雞中翼、香茅、麵粉、美極鮮醬油、糖、鮑魚汁、醬油膏、胡椒粉

用烤箱料理出來的炸豬排，脆度、口感上都不輸給用油炸出來的豬排! 不但免去油炸後不知如何處理廢...

里肌肉片4片、#醃料、#鹽、胡椒粉、酒、*調味料、*豬排醬、開水、*番茄醬、*醬油、*糖、...

從台北訂回來的烙印首次試用，很滿意，當然要配合我至愛的小山卷，為了有了許創意，在顏色上用...

蛋黄、糖、蜂蜜、低粉、蛋白、砂糖、鹽、牛油、碟豆花水、淡忌廉、藍梅醬、砂糖

清炒苦瓜、拌肉、煮湯都十分好吃，不要以為苦瓜那種苦甘味會令一道菜變苦，相反配以其他食材去煮能提升...

長苦瓜、腩排、蒜蓉、豆豉、鹽、糖、豉油、燒酒、油