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【泰式綠咖哩雞】

綠咖哩，又稱青咖哩，是泰國咖哩料理的一種。和其他泰國咖哩一樣，都是以「顏色」來命名，如黃咖哩,紅...

去骨雞腿或雞胸肉(切塊)、九層塔葉、紅辣椒(切片)、蘆筍或四季豆(切小段)、高湯或水、油、...

清爽的絲瓜也很適合這炎熱的夏天呢^^" 與蛤蠣一起悶煮鮮甜湯汁更是拌飯好味道!!! ...

絲瓜、蛤蠣、薑絲、麻油、鹽、米酒

烏頭魚是香港人常吃的魚，特別是潮州食市，泰國餐館。烏頭魚肉味甘甜，性平。含有蛋白質，維他命B12...

烏頭魚 1條、咸柑桔 2粒、蔥段 2條、薑 4片

最近在煮食Group見好多人都做燉蛋，我也來試試湊下熱鬧。我做的是8人份量，但食譜就煮2人量，方...

薑汁奶、雞蛋、鮮磨薑汁、砂糖

🍳15分鐘日式肥牛定食系列 🐮姜汁燒肥牛 🥗鹽麴炒椰菜 🍲蜆肉味噌湯喜歡的話請...

肥牛、昆布醬油、味醂、料理酒、薑汁、糖

停不了的辣♨♨♨ 滋味、惹味、口味。。。。。。

蜆、九層塔(只要葉)、指天椒、蒜、葱、調味:、貴州豆豉辣椒醬、生抽、雞粉、绍酒、糖、鹽

鳥結糖(Nougat) 又叫紐結糖或牛軋糖，口感煙煙韌韌，有軟身或硬身兩款，傳統製法較複雜，加上...

無鹽牛油、棉花糖(如大粒可剪細)、全脂奶粉、原粒開心果(去殼)、食用糯米紙、裝飾糖紙 /...

蠔油配雞翼係真係好夾,👍😄 簡單但美味的家常餸, 雞翼只需用李錦記舊庄特級蠔油醃 10 分鐘, ...

雞翼、菠蘿、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記舊庄特級蠔油、生抽、白醋、菠蘿水

深夜食堂漫畫中的一道料理，簡單將鮭魚煎一煎，再加點奶油和醬油作調味，味道更香。歡迎遊覽 "Y...

鮭魚、日式醬油、KENKO萬能蒜蓉牛油汁、味醂、胡椒粉

近期見咁多人整蝦，我又用下新買既Buffet無水蒸下先，放少許粉絲系蝦底，粉絲充滿蝦同蝦膏味道，...

海蝦大約10-11隻、蒜頭切碎、粉絲、蔥、蒸魚豉油、油