熱門食譜 食譜、做法 - 共35100

  • 西蘭花XO醬炒象拔蚌

    josearfung

    簡簡單單加入XO醬已經好惹味. 好多人都整西蘭花都只係要花下面果段就唔要, 但係家中食又唔好咁浪...

    西蘭花、象拔蚌仔、XO醬、蒜、糖1

  • 蘿拉老師上菜之【炒米香-涼拌菜的秘密武器】

    泰泰風

    炒米香是東北料理很具特色的風味來源,是Larb系列的料理都會加的香氣之一。炒製的方法是將糯米不洗...

    糯米、南薑片、檸檬香茅、卡菲爾萊姆葉

  • 香草愛戀雞腿

    歐巴桑的快樂廚房

    有著迷人口感和風味的烤雞腿ˊ 味道嘗來酸中帶甜ˊ還有著百里香的自然清香ˊ 調味上運用非常簡單...

    帶骨大雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、辣椒、百里香、烤肉醬、泰式甜辣醬、水果醋、蜂蜜、橄欖油、海鹽、...

  • 花膠 海參 (浸發示範) - Rehydrating Dried Fish Maws and Sea 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    乾海味價錢可以天同地,買咗靚嘢但發錯咗就大件事。 今集先示範下點樣浸發花膠同海參,浸發完成之後...

    薑、蔥、海參、花膠

  • 乾烤椒鹽鮮淮山

    May豬有請

    鮮淮山即是山藥, 營養價值相當高, 有抗氧化、降血糖血壓、改善血脂、調節女性賀爾蒙等好處。 ...

    鮮淮山、海鹽、黑椒

  • 豉椒炆雞配菜飯

    艾華斯

    心情好要吃飯,心情不好也要吃飯。不過心情好又有時間的話,就會把餸菜放得漂亮一點XD

    切件冰鮮雞、黃椒、青椒、豆豉、指天椒、蒜頭、小棠菜、紅米飯、醃料: 豉油、糖、胡椒粉、麻油...

  • 港式碗仔羹

    卷一廚房

    童年回憶必想起碗仔翅, 港式平民小食 很喜歡這款湯羹口感的順滑, 啖啖都有材料, 特別滿足。材料...

    雞肉或瘦肉、冬菇、黑木耳、清湯或水、粉絲、雞蛋

  • 脆皮朱古力流心摩卡咖啡慕絲蛋糕

    Man Lam

    黑色lego系列之 🍫脆皮朱古力流心摩卡咖啡慕絲蛋糕🍫 因為我老公叫我整個黑色的蛋糕比佢...

    黑朱古力、鮮奶、竹炭粉、黑朱古力、竹炭粉、淡忌廉、糖、鮮奶、黑朱古力、牛奶朱古力、黑色食用...

  • 桂花果凍夾層椰汁盒子布丁

    Man Lam

    「桂花果凍夾層🥥椰汁盒子布丁」 上次第1次整比表哥表姐做白老鼠,今次輪到整比朋友試下😋😋 ...

    椰汁、鮮奶、糖、水、魚膠粉、桂花、冰糖、熱水、水、魚膠粉、11.5×6×5 cm長方型盒子...

  • 黃金炒蒜香涼瓜

    katiekitchen

    金黃香噴噴咸蛋炒苦瓜 兩者十分合拍 白飯也要添2碗呢

    苦瓜、咸蛋、蒜蓉、鹽