關於下廚這一條不歸路。
今年耶誕大餐的其中一道主菜，第一次烤羊排就成功喔！用迷迭香和蒜泥烤出來非常香，羊排本身肉質很好相...
羊小排、邊菜（馬鈴薯、蒜頭、蔬菜）、大蒜、迷迭香、橄欖油、海鹽、胡椒
老爹滋味
電飯煲 ‧ 蕃茄燉飯升呢版
※※ 材料 ※※、蕃茄（肉茄）、蒜頭（切蓉）、紫洋葱（去衣切細粒）、甜羅勒（淨葉切碎，留頂...
老孫妮可
不給糖就搗蛋.用糯米粉捏成可愛造型.裹上芝麻糖粉.花點小巧思.吃湯圓變得好有趣呢
糯米粉、水、芝麻糖粉、紅黃食用色素
老孫妮可
檸檬葉清蒸魚．濃濃泰國味
很多人不喜歡吃魚.怕有刺也怕腥．善用香草植物來入菜．快速又簡單．完全...
冷凍鰈魚(鯛魚白肉魚都可)、檸檬葉、義大利香料、海鹽
莞荽的娘
我家老公愛嗜肉.滷到軟嫩的爌肉是最佳下飯的配菜~
帶點古早味的爌肉關鍵在於蔭油膏^^
五花肉、筍乾、豆輪、八角、醬油、米酒、蔭油膏、五香粉、黑胡椒鹽、黑糖、砂糖、鹽
josearfung
我用左55%朱古力好香濃雖然未雪夠時間, 我已經忍不住切來食啦...唔太甜而香濃朱古力味, 喜歡...
牛奶、牛油、糖、芝士片、蛋白/蛋黃、低筋麵粉、粟粉、55%朱古力
廚房女漢子Ritas
醃過帶皮的去骨雞腿肉絲，煎炒到焦香後取出，用雞油爆蒜頭炒龍鬚菜，香滑的雞腿肉與略帶脆度的龍鬚菜其...
帶皮去骨雞腿、龍鬚菜、蒜頭、鹽、米酒、蠔油或甘甜醬油膏、醬油、黑胡椒粉、香油、太白粉
Popo Huang
味噌湯頭配上新鮮海鮮真是絕配!!!
滿滿一鍋就能喝到鮮甜回甘的好味道唷~~
更多美味...
水、鰹魚粉、味噌、高麗菜、玉米、蝦子蛤蠣、火鍋料、青菜