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煙鴨胸白汁意粉 (自製低卡白汁)

醬汁是主食材的靈魂, 偏愛自製白汁, 減鈉去水腫, 健康又有營!

自製低卡白汁材料、脫脂牛奶、麵粉、無鹽牛油、玉桂粉、白酒、胡椒粉

小道ご注文「厚揚げ」。

豆腐、黃芥末、木魚花、蔥、醬油

2015年的最後一天跨年派對當然吾少得羊扒啦！用少少時間就可以焗出美味既野食，何樂而不為! ...

羊肩扒、(A)醃羊扒調味料:、Basil、芥末籽、海鹽、胡椒粉、橄欖油、(B)入焗爐前羊扒...

將蛋炒飯包入寶盒中，是一個很可愛的點子，酥脆的餅皮、香濃的起司、飽滿香甜的”綠巨人玉米粒”，保證...

披薩起司、蛋、糖、水、低粉、泡打粉、綠巨人金玉雙色玉米粒、蛋、飯、蘑菇、蒜片、紅蘿蔔丁、鹽...

醉蟹滋味無限美，特別是蟹膏香醇綿滑，回味無窮，下次再做。相信我只要吃過一口，你就會愛上的醉蟹。

大閘蟹、生抽、黃酒、生薑、陳皮、白酒、白砂糖

退年時老哥找海味店老扳代勞訂發了兩大條猪婆參，一條在團年時做羹吃了，現在呢条做釀海參，宴客菜，快...

（發好）猜婆參、京蒽、猪餃肉、鯪魚肉、蝦皮、冬菇粒、金蒜、蒝茜、蚝油、清雖湯、雞油、蝦籽、...

好久沒做炸物，趁著女兒上學的時間預先準備了魚肉薯餅，放到冰箱冷藏好後，就等著晚上炸好給她驚喜了。...

鮭魚柳、鯰魚柳、馬鈴薯、牛奶、月桂葉、青蔥、車打芝士、雞蛋、麵粉

秋天剛好是李子盛產的季節，趁著當季做個簡單又美麗的法式水果塔，鮮甜又爽口，非常適合配壺熱茶享受愜...

中筋麵粉、無鹽奶油切小塊、鹽、糖、冰水、新鮮李子、麵包粉、糖、肉桂粉

我好喜歡食冷盤／涼菜，天氣開始熱，又係好時機喇。呢個係我同家人至愛的雞絲粉皮，開胃又好味...

新鮮粉皮帶6塊（上海雜貨店有售）、鮮雞脾2隻、青瓜1條、麻醬汁 (食譜下見)

最近因為長時間待在電腦前面進行各項文書瑣碎工作，二隻眼睛已經不自覺地逐漸出現酸澀感，這時回想起老...

黑木耳QQ圓(可可)、蜂蜜菊花茶