熱門食譜 食譜、做法 - 共1293篇

豬腳薑醋

高太廚房

薑醋是有祛風散寒,活血去瘀作用,豬腳亦含有豐富鈣質,而雞蛋含有人體所需多種維他命,所以每當添丁後...

大肉薑、添丁甜醋、黑糯米醋、豬手或豬腳、雞蛋、幼鹽共、煮食油

益力多馬賽克啫喱糖

Simple Kan

易煮學校派對小食

啫喱粉(紅、黃、藍)、魚膠粉、熱水、益力多、魚膠粉、熱水、室溫開水

賀年菜式--雞絲翅

戀上味覺

魚翅含鈣質及鐵質有助強化骨骼，預防骨質疏鬆。 但由於魚翅本身並沒有味道，因此在料理時多以天然食材...

牙揀翅、老雞、豬骨、金華火腿、馬蹄粉、急凍金勾翅

豬腳薑醋(簡易家常版） 影片

Chaomum Cooking

我有個屋企人很喜歡吃豬腳薑醋，次次去茶樓飲茶都會叫豬腳薑醋，她經常問我可否做豬腳薑醋，今天我應佢...

肉薑/老薑、子薑、同珍甜醋、八珍黑糯米醋、豬腳、豬手、雞蛋6隻、薑（汆水用）、紹興酒（汆水...

自家盤菜 影片

戀上味覺

農曆新年是親友團圓的大日子，來一個自家盤菜，可控制食材質素、調味及油份，亦可加入喜愛食材，既健康...

南乳豬手、蓮藕炆豬肉、秘製豬皮魚蛋水魷、蒸咸雞、支竹芋頭炆豆卜、茄汁蝦、花膠海參炆冬菇、燴...

茄汁蝦碌

Owenmama

我呢個簡單版本只用茄汁同砂糖調味，可輕鬆地一鑊過炒出味味蝦碌, 蝦殼沾滿茄汁加埋爽甜蝦肉， 好味...

大蝦 1.5斤、茄汁 約1/3枝、砂糖 約1.5湯匙 (或適量)、花雕酒 1湯匙

北海道3.6奶凍

輕熟女廚房

這個牛奶布丁滑得很，大人細路都喜愛，而且加了新鮮的雲尼拿籽，超香！

北海道牛奶、Whipping cream、新鮮雲尼拿、白沙糖、魚膠片

五顏六色啫喱卷 影片

conlysister

不同顏色..不同味道..

水、啫喱粉、粒細燒烤棉花糖、魚膠粉

洛神花玫瑰醬

CarolTsang

今日行過街市見到洛神花又大又靚，立即買咗一磅用嚟煮果醬，果醬煮好之後，放入雪櫃冷藏儲存，隨時可以...

洛神花、乾玫瑰、冰糖、檸檬（榨汁）、寒天粉

抗疫保健 止咳化痰 預防喉嚨痛 陳皮燉檸檬 影片

Kate Chan

保健食譜

檸檬、陳皮、冰糖、粗鹽（洗檸檬用）、白醋（浸檸檬用）