熱門食譜 食譜、做法 - 共267篇

  • 清涼蛋花大菜糕

    小高廚房

    Yeah ~ 小高終於成功製作 ”屬於澳門味道” 的蛋花大菜糕！真的很容易，秘訣在於.........

    寒天粉 / 大菜絲(浸軟)、雞蛋、冰糖、暖水、香蕉香油

  • 【酸瓜粟米吞拿魚醬】

    moonmoonkitchen

    一個好好味的小吃 可作party好食 又可當前菜 塗在法包上 美味極了

    吞拿魚、粟米、酸瓜、辣根醬、奇妙醬、煉奶

  • 韩式煎义烧

    Karen Ling

    快手简单的煎义烧，腌好拿煎熟就行了，好吃又容易

    半肥瘦梅肉/里脊肉（tenderloin)、韩式烧烤醤、义烧醤、黄糖/椰糖

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  • 蠔油青瓜帶子炒魚扣 影片

    鐵朗

    好難得見到有魚扣賣，平時要留先有，即刻買返屋企炒，正 ！😍😍😍😍

    魚扣、青瓜、帶子、薑、薑絲、蒜頭、乾蔥、黃酒、鹽、糖、雞粉、胡椒粉、蠔油、麻油、生粉

  • ＊香料蜜糖鸡腿＊

    lifang

    ＊香料蜜糖鸡腿＊宝贝们的最爱。。好好吃到吮手指，吃了让人回味无穷。。。“包你好钟意”。。哈哈。。...

    菜园鸡腿（然后在鸡腿上划几刀，这样比较容易入味）、腌料～、黄姜（加入适量的水舂烂取汁）、香...

  • 魚蓉蒸釀竹笙 影片

    鐵朗

    這個功夫餸菜，又是我最喜愛的餸菜，須然要多少少時間，但全家老少都啱食 😁😁😁

    鯪魚肉、竹笙、蔥粒、胡椒粉、糖、雞粉、生粉、黃酒、薑、麻油

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  • 【香脆軟糯】香脆煎湯圓 Pan fry sticky rice dumpling 影片

    Cook1Cook

    一家團聚嘅好日子，當然要食湯圓應節。不過成日都係食放薑湯或糖水食，有無得搞搞新意思？有，今次一於...

    急凍湯圓 Frozen sticky rice dumpling、油 Oil、水 Wate...

  • 西洋會所芝士多士 - Cheese Toast

    John Rocha

    Cheese on Toast其實並不是一道甚麼的菜色, 在英國和美國的料理中更是一道非常普及的...

    Cheddar Cheese、Gouda Cheese、Edam Cheese、卡夫芝士粉...

  • 菇粒肉碎炒辣肉豆 影片

    鐵朗

    這個餸真係會添多1，2碗飯架 😄😄😄

    雞肶菇、肉豆、免治豬肉、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣椒碎、雞粉、胡椒粉、糖、麻油、生粉水

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  • 巧克力舒芙蕾 chocolate souffle

    Shine Hann

    很久以前，有個國王吃飽飯後，還是很嘴饞，就要廚師做一個點心，可以吃但又不會很飽，於是廚師就發明了...

    巧克力、蛋白、蛋黃、玉米粉、砂糖、奶油