熱門食譜 食譜、做法 - 共4408

  • 【韓。味。道】XO醬泡菜牛鬆黃金炒飯

    JanJankitchen

    牛鬆炒飯通常都會加入點生菜,生菜的水分令炒飯吃起來不那麼乾。今次用XO醬來炒,為配合泡菜的辣,但...

    熟飯、免治牛肉、蛋液、豆粒 或 西蘭花莖 或芥蘭莖、蔥花、泡菜 切粒、蝦米 清水浸半小時切...

  • 技巧篇|CREAM 由打發至牛油 再到液體 一次做給你看! 影片

    Smallhouse Cooking

    今集... 無食譜。 和你說說 CREAM (鮮奶油)的打發過程 和用途。 對於每個擁有烘焙...

    鮮奶油

  • 壓扁牛角包 Flat Croissant

    MrsPsKitchen

    在網上看到很多網紅店都有這個壓扁牛角包(可頌),看到千辛萬苦才做到一層層酥皮的牛角包被壓扁,實在...

    牛角包、糖、牛油

  • 絕不失敗「草莓千層派」簡單享用甜蜜滋味❤

    Popo Huang

    這道甜點「草莓千層派」真的很簡單^^ 絕對不失敗哦~~一定要學起來!!! 吃起來真是甜蜜呀❤...

    冷凍派皮、糖粉、新鮮草莓、草莓果醬、牛奶糖、牛奶、砂糖、雞蛋、玉米粉

  • 黑毛豬露荀汁意粉

    StefanelKitchen

    用新鮮露荀自製獨特的意粉醬汁,配上黑毛豬腸,惹味又快遞的一餐! 如有興趣認識多一點意大利菜...

    粗露荀、黑毛豬腸、葡萄白酒、豆漿或牛奶、意大利粉、鹽、胡椒粉

  • 瑪莉的《魔法黃金蛋》

    瑪莉的料理世界

    聽說有一種水煮蛋 不用擔心會被蛋黃噎到,口感非常的Q彈 全身穿著金黃的外衣 所以美得其名稱...

    雞蛋、毛襪

  • 皮蛋冬瓜湯

    Abel

    皮蛋冬瓜湯,製作簡單,清淡美味,非常適合時下炎熱的天氣食用,還很補水下飯!

    冬瓜、皮蛋、薑絲、小蔥

  • 絞肉甜椒燴飯

    饅頭媽

    這是一道簡易料理,但是很好下全飯,饅頭家喜歡口味清淡又不複雜的料理,鹹淡可自行斟酌。

    絞肉、黃丶青椒、金針菇、柳松菇、香菇素蠔油、砂糖、紅蔥頭、蒜頭、芡水

  • 帆立貝玉米粒壽司~

    QQ廚房

    好朋友去日本旅遊送了包北海道帆立貝給女兒,直接當零食吃非常香,但有點鹹,於是加上粒粒金黃的玉米粒...

    綠巨人金玉雙色玉米粒、米飯、北海道帆立貝、蔥花、胡椒鹽、肉鬆、海苔片

  • 咸蛋蒸肉餅山

    Sonia Tang

    開飯時,相公話:咁大碟菜邊食得哂,結果最後清碟,今次買梅頭肉返黎自己剁,同相公一致認為質感真係好...

    梅頭豬肉、肥膏、咸蛋黃、鹽、黃糖、蠔油、咸蛋白、水、麻油、粟粉、胡椒粉