絕不失敗「草莓千層派」簡單享用甜蜜滋味❤
2015 年 12 月 11 日發佈 Popo Huang
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這道甜點「草莓千層派」真的很簡單^^
絕對不失敗哦~~一定要學起來!!!
吃起來真是甜蜜呀❤
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1將派皮個切成三等份~一共有六張長方形!!!將派皮放在烘焙紙上疊上一張鋁箔紙蓋上烤盤或瓷盤~~放入預熱200度的烤箱烤約15分鐘!!!
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2取出派皮均勻撒上糖粉再度放進烤箱烤約5分鐘~~讓表面的糖粉融化後取出放涼^^
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3準備來做內餡囉^^使用森永牛奶糖製作卡士達內餡~~吃起來更香!!
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4取一鍋倒入牛奶與牛奶糖小火將糖果融化~~
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5牛奶糖溶化後加入雞蛋.砂糖及玉米粉~~邊煮邊攪拌至濃稠狀態即可關火!!!
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6準備開始組裝^^ 取一派皮抹上草莓果醬與牛奶糖卡士達餡與草莓碎粒!!依序疊上去即可唷~~草莓要用整顆或是碎粒都可以啦^^" 最後撒上糖粉裝飾一下即完成!!!
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7"草莓千層派"是不是很簡單呢~~~輕鬆把高級甜點端上桌>///
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8酥脆的外皮好好吃~~
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9吃進牛奶糖內餡讓嘴裡充滿著濃濃奶香味呢~~新鮮微酸的草莓與香甜牛奶糖內餡完全超搭的啦^^b
TIPS
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