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[三步驟快煮食譜] 惹味椒鹽蝦

送飯又得，送酒亦得，三個步驟就煮好，非常簡單。更多食譜可到芙芙Little kitche...

蝦、指天椒、蔥、蒜頭、椒鹽適量

買買埋埋個雪櫃好多種菜，每款有少少，咁不如一煲過煮啦！一來清下個雪櫃二來清下腸胃! 來一個節瓜咸...

節瓜、咸蛋、粉絲、小棠菜、西蘭花、粟米、生菜、本菇、清雞湯、水

黑松露香氣四溢，味道清幽，與海鮮味道很夾，意大利飯入口綿滑，每粒飯都好入味，煮意大利飯並不複雜，...

蒜蓉、洋蔥、白酒、意大利米(Arborio rice )、帆立貝、黑松露醬、黑松露油、現成...

又到芋頭盛產季節了~好吃的芋頭就是要口感鬆軟味道又濃郁,無論做甜點或燉煮都非常好吃。我喜歡將芋頭...

五花肉&排骨肉、芋頭、紅蔥頭、薑片、辣椒、青蔥、米酒、醬油、味霖、黑胡椒粉、水

充滿醬香的紅燒肋排有誰不愛；香料與醬汁經過爆香煨煮後緊緊的依附在肋排上頭，保證讓你吃完了以後連指...

豬肋排、薑片、蔥白、冰糖、八角、桂皮、烏醋、醬油、紹興酒、胡椒粉

紅燒豆腐是一道簡單便宜美味又營養的植物性高蛋白質食品。

傳統板豆腐、蔥、蒜頭、醬油

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

陳皮、紅豆、片糖、水

又到每星期清雪櫃嘅時候，魚香茄子就成日煮，今次冇用咸魚，加入豆腐同少許蠔油，吾辣而且好好送餸添！...

茄子、肉碎、炸豆腐、紅蔥頭、蠔油、水、生抽、油、糖、水

玉米濃湯是大小朋友都愛喝的濃湯之一。我喜歡使用新鮮黃玉米粒加上洋蔥自然的鮮甜,搭配新鮮蝦仁的鮮味...

黃玉米、洋蔥(中小型)、胡蘿蔔、蝦仁、青蔥、雞蛋、100%地瓜粉、高湯、蔬菜油、海鹽、黑胡...

煮這個菜十分方便，不用打芡，又野味。而西生菜無唐生菜那種苦苦的味道，更適合配魚露來炒。

西生菜半個、蒜蓉 2湯匙、魚露 1湯匙、麻油 1湯匙、炸蒜蓉或蒜蓉馬拉盞隨意