熱門食譜 食譜、做法 - 共3909

  • 麥皮高纖包

    藍媽媽

    麵包加入粗麥粉和麥皮,高纖有益健康^o^

    高筋粉、粗麥粉、快熟麥皮、依士、盬、糖、奶粉、鍊奶、溫水、牛油

  • 南瓜卷

    mrssiuchu

    也請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/mrssiu...

    白神山天然酵母G、高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、蛋1隻 + 水、南瓜粉、無鹽牛油 (放室溫回...

  • 冰糖甜醋排骨 影片

    Cook1Cook

    人生總會有啲時間冇胃口,但唔食又唔得喎,點搞呢?比我見到谷友Mary-Ann Gonesh-Tj...

    一字排 rids、紹興酒 shaoxing wine、冰糖 rock sugar、老抽 d...

  • 湯水食譜 | 石斛花旗參竹絲雞湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    主要功效 : 益氣養陰、清熱生津、補肝明目 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻...

    石斛、杞子、花旗參、蜜棗、去核紅棗、淮山、瘦肉 (HK$20)、竹絲雞 (烏雞)、水

  • 簡易甜品|蒸蛋糕 Steamed Cake 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    不加泡打粉 、口感蓬鬆、鬆軟、回彈力十足 * 以下 Recipe 可做到一個6吋蒸蛋糕 *...

    蛋Eggs、糖Sugar、麵粉Cake Flour、牛奶Milk、油Oil

  • 紅蘿蔔粟米牛蒡豬展湯

    Helen Helen

    牛蒡功效:蘊含大量礦物質,胺基酸,高纖膳食纖維,多種多酚類植化素,能防癌,降低心血管疾病風險,降...

    紅蘿蔔、粟米、牛蒡、豬展、水

  • 棕櫚果甘筍湯

    josearfung

    棕櫚果同樣都有清熱潤肺化痰止咳功效, 連皮煲湯效用更佳, 所以大家煲湯時都唔好去走個皮咁浪費 ...

    棕櫚果、甘筍、南北杏、蜜棗、豬展

  • 醉乳鴿胗肝

    蜜薯薯

    天氣又好像回暖一點點,所以又可以做些冷盤,浸醉雞吃得多啦換下口味今次改用乳鴿和雞珍肝

    乳鴿、雞膶、雞腎、花雕酒、魚露、冰糖、香葉、花椒、八角、桂皮、小茴、陳皮

  • 港式义燒包(麵包機)

    JanJankitchen

    用麵包機製作麵團,的確省卻了不少時間,會不會適合忙碌的你?也可以一嘗造麵包的樂趣!雖然沒有手打麵...

    麵團料: -----、高筋粉 170克、即溶乾酵 2.5克、蛋 15克、糖 10克、有鹽牛...

  • [BRUNO乳酪發酵機] 鹽麴清酒慢煮鮑魚

    JoannaF

    用bruno發酵機製成鹽麴,再用鹽麴配合機既另一功能‘低溫慢煮’來造出另一菜式 清酒的酒...

    鮮鮑魚、蔥段、薑片、水、清酒、水、糖、鹽麴