熱門食譜 食譜、做法 - 共35823篇

《免治咸牛肉》

CookingCaCaT

當放工攰到一個點，又唔想出街食飯時... 最好就係可以做個簡單煮家飯。 可以考慮開個罐頭咸牛肉，...

咸牛肉、洋蔥、薯仔

五香咸肉粽 影片

高太廚房

咸肉粽是每年端午節必食的一款食品,是家家户户都會預備各款粽來應節,今次是介紹我的五香咸肉粽做法,...

糯米(約可包85-90隻)、五花腩肉、冬菇、粟子、開邊綠豆肉、泰國細蝦米、咸蛋黃、粽葉適量...

《青龍卷》牛油果炸蝦壽司卷

EATATHOME_食・家

自從小時候跟媽媽卷壽司之後，長大後也沒有再做了，在香港要吃到好吃的壽司卷物也不太難吧。 有...

日本米、水、壽司酢、糖、鹽、急凍炸蝦、青瓜切條 （約1,4炸蝦的粗度）、壽司用海苔、鯡魚子...

氣炸蜜汁豬肋條｜义燒｜ 影片

豬媽媽廚房

义燒嘅整法，但用豬肋條代替梅頭！豬肋條有雪花般嘅油脂，加上旁邊嘅筋膜，令口感軟嫩但又脆！用氣炸方...

豬肋條、淘大叉燒醬、玫瑰露

【新手必學】薑餅曲奇

MrsPsKitchen

這個傳統的英式薑餅乾Gingernuts，牛油曲奇帶有陣陣的薑味，表面有裂紋，軟身的曲奇，超美味...

無鹽牛油、紅糖、轉化糖漿、蛋黃、中筋麵粉、泡打粉、鹽、薑粉、梳打粉

粟米白菜豬肉煎餃子

H2_Cooking

原來自己包餃子好容易，又好玩，餡料又可以自己配搭，煎又得，煮又得，得左！

餃子皮、豬肉碎、白菜仔、粟米、生抽、糖、胡椒粉、麻油

暖呼呼「鮑魚雞湯」 每一口都鮮甜濃郁!!

Popo Huang

最近天氣開始有冷的感覺了，這時候來碗「鮑魚雞湯」最棒了!!!那鮮甜濃郁的湯頭一入口就能讓身體暖呼...

雞肉塊、日本料理鮑魚、薑片、水

15分鐘做【泰式蒜蓉炒鮮蝦】

甜姐兒玩廚藝

鮮美彈牙的【泰式蒜蓉炒蝦】,是屬於重口味的料理,作法很簡單呦!只要事先調好醬汁,15分鐘就能快速...

鮮蝦或蝦仁、蒜頭、辣椒(可省略)1條、九層塔、美極鮮味露、糖、米酒、水

無水豉汁魚柳蒸豆腐

May豬有請

鮮甜肥美的魚柳配上嫩滑的豆腐， 加上冶味的自家製蒜蓉豆豉醬， 要多來一碗白飯呀～ 更多食譜...

豆腐、魚柳、葱、指天椒、豆豉、蒜茸、油、糖、鹽、蠔油、老抽

日式梳乎厘芝士蛋糕 | Daruma Cooking 影片

Daruma Chan

超濃郁軟綿綿的 日式梳乎厘芝士蛋糕：） 影片教學參考請點以下連結： https://y...

（模具尺寸15厘米）、忌廉芝士、無鹽牛油、牛奶、蛋黃（40克）、檸檬汁、低筋麵粉、蛋白（7...