熱門食譜 食譜、做法 - 共7641

  • 泡菜煎餅

    Cook1Cook

    傳統泡菜煎餅在韓式餐廳都會吃到,但有時麵糊太厚,影響口感。自己在家做,可以加多點泡菜,啖啖都有泡...

    泡菜、泡菜汁、麵粉、糯米粉、水、油、蔥花

  • 紅菜頭甘筍蘋果薑汁【Panasonic 夏日鮮果食譜】

    Kris Wan Ka-wai

    紅菜頭適合工作疲勞,壓力大,經常夜眠的都巿人。有補血養肝的作用,而且含豐富鐵質和抗衰老的功效。紅...

    紅菜頭、蘋果(大)、甘筍(小)、薑、龍舌蘭蜜

  • 豉汁蒸排骨

    榮式住家飯

    看似好簡單嘅餸,其實愈難煮得好食!點樣先可以蒸到一碟唔會「水汪汪」又唔會好韌嘅排骨?想知更多《榮...

    腩排、蔥、熟油、醃料:、蒜頭、豆豉、辣椒、乾蔥頭、鹽、糖、蠔油、老抽、酒、麻油、粟粉水:、...

  • 紅糖紫蘇茶

    Bethehomechef

    不知不覺秋天已經來臨, 經過長長炎夏, 在冷氣房間未免受涼, 天氣一轉容易生病, 上班一族又未必...

    新鮮紫蘇葉、生薑、清水、紅糖

  • 東販小食堂:日日元氣飯糰 火腿玉米奶油醬油飯糰

    台灣東販

    利用奶油代替沙拉油,將料炒好之後混入飯中製成的飯糰。製作過程簡單,也不需要太多時間即可完成。可以...

    火腿(切碎)、玉米(水煮)、奶油、白飯、A、鹽、粗粒黑胡椒、醬油

  • 蝦醬豆腐蒸豬頸肉

    小高廚房

    豬頸肉擁有特別軟滑爽彈的口感,加入鹹香味濃的蝦醬與豆腐同煮,令本身沒味道的豆腐變得鹹香惹味,下飯...

    新鮮豬頸肉、豆腐、豆卜、薑絲、葱花、蝦醬、砂糖、生抽、紹興酒、生粉、生油

  • 蒜蓉豆豉炒四季豆

    MoneyEE廚房

    這個假期過得好開心, 因為有新煮意玩, 如果大家經常有瀏覽我 (Facebook) 就會知道. ...

    四季豆、蒜頭、蒜蓉豆豉醬、暖水、紹興酒、海鹽、黃糖

  • 蒼蠅頭

    天邊的家

    蒼蠅頭並沒有蒼蠅,而是豆鼓看起來像蒼蠅頭,因而得名。這是一份很下飯的重口味菜色,冷熱都很適合來吃...

    絞肉、韭菜花、蘿蔔乾、蒜頭、辣椒、豆鼓

  • 泰式海鮮青木瓜沙律

    C房菜

    係大埔大元村街市入面有間賣泰式小食既小店, 無論前菜, 主菜, 甜品都有賣, 味道重相當唔錯… ...

    青木瓜沙律、蝦、鮮魷、油、蒜蓉

  • 《素•深夜食堂》第二夜◎素竹輪

    Kris Wan Ka-wai

    (逢週五深夜與你一起擁有素 • 深夜食堂。請閱讀的時候,把鐘擺永遠停留在深夜12時--清晨6時。...

    甜腐皮、小青瓜(小黃瓜)、酸子薑