熱門食譜 食譜、做法 - 共38099

  • 聖誕芝士凍餅

    卷一廚房

    7"x7" 方型蛋糕 (活動底模)

    麥維他消化餅 110g、無鹽牛油 70g、忌廉芝士 250g、幼砂糖 50g、雲呢拿香油 ...

  • [泰式素魚餅]

    戀上味覺

    養清素漿是新款的素食材,可塑性甚高,只要稍加變化,便能輕易做出具泰式風味的魚餅。 想知道「...

    養清素漿、青豆角、藍象綠咖哩醬、檸檬葉、粟粉

  • 花紅酥

    廚房女漢子Ritas

    拿自己炸的豬油做水油皮和油酥,並用紅龍果汁拌水油皮,做出天然的粉紅外皮。花朵的外形加上自炒的紅豆...

    紅豆泥、水油皮、中筋麵粉、紅龍果汁、豬油、糖粉、油酥、低筋麵粉、豬油

  • 家常絲瓜麵線

    maylichen

    姐夫家種的絲瓜又甜又嫩~今天姐姐拿了早上現採的絲瓜來~晚餐就是它了~絲瓜麵線~百吃不膩~簡簡單單...

    絲瓜、生香菇、蛤蜊、蒜頭、手工麵線、鹽~烹大師

  • 芝士麻糬波波

    MrsPsKitchen

    這個可愛的芝士麻糬波波,可愛又QQ,充滿香濃芝士味,外脆內鬆軟。材料和做法都非常簡單,當下午茶點...

    溶化無鹽牛油、雞蛋、糯米粉、木薯粉、Parmesan芝士粉、牛奶、鹽

  • 草莓香蕉雪條【盛夏甜品大作戰】

    牛嫂廚房

    依幾日真係熱到人都癲!冇辦法唔食凍嘢消下暑!自製鮮果雪條,健康又唔肥,大爺次次見我整雪條,佢都勁...

    香蕉、草莓(切片)

  • 京都排骨

    廚房女漢子Ritas

    酸酸甜甜的京都排骨,好適合炎熱的夏天,非常開胃又下飯,而且其實作法挺簡單的,幾個小步驟和只要備有...

    小排、地瓜粉(炸排骨用)、芝麻(擺盤用)、蕃茄(擺盤用)、檸檬(擺盤用)、米酒、鹽、蒜頭粉...

  • (中國菜)西蘭花炒雞柳

    JessicaKitchen

    口感脆嫩,是下飯的美味小菜

    雞柳、西蘭花、生抽、糖、麻油、生粉水、蠔油

  • 薑絲醬燒鮮魚【中餐丙級料理】

    鼎仔

    中餐丙級烹調技術士證照檢定項目 302-7-薑絲醬燒鮮魚中餐丙級料理 →http://w...

    中薑、紅辣椒、蒜片(爆香用)、吳郭魚、醬油、酒、烏醋、糖、味精、香油、水、太白粉水

  • 鹽麴五花肉 影片

    木瓜廚房

    鹽麴普遍都係用來醃肉,醃出來嘅肉又嫩又滑,醃耐左都唔會死咸,仲會帶一種鮮味添👍 強烈建議:一定要...

    五花腩、鹽麴、胡椒粉、老抽