熱門食譜 食譜、做法 - 共8331篇

  • 【影片】班蘭椰汁年糕【老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen】 影片

    老娘的草根飯堂

    時間雖然倉促一點，但因為我覺得這個真的很好吃 快快手手剪好片就放出來了 這個好吃在於班蘭味很...

    椰汁、稀少糖/冰糖、水、糯米粉、木薯粉、澄麵、油、班蘭葉、椰汁、稀少糖/冰糖、水、糯米粉、...

  • 蠔豉元貝芥菜湯 影片

    鐵朗

    加入蠔豉，元貝這類乾貨食物，簡單湯水都變得好鮮味 😘😘😘😘

    雞殼、豬骨、芥菜、元貝、蠔豉、腩肉、薑、鹽或雞粉、黃酒

  • [湯水篇] 猴頭菇螺片花膠冬菇湯

    LoveKellyKitchen

    大時大節過後後太多，都系煲返個靚湯清飲下，猴頭菇可以幫助消化,利五臟,補虛損,特別是消化系統疾病...

    猴頭菇、冬菇、花膠、螺片、紅蘿蔔、粟米、豬展、蜜棗、水

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  • 自家製冷烏冬

    FansKitchen

    自家製麵條，超彈牙。

    高根麵粉、低根麵粉、鹽、熱水

  • 西湯篇｜純素南瓜濃湯(附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    南瓜濃湯大家都嚐得多, 今次就做一道素南瓜濃湯~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Faceb...

    南瓜(開南瓜時留起籽)、椰奶(保留小量裝飾用)、香矛、薑、水、蔥、羅勒、鹽和黑椒

  • 免機打・港式香滑蛋撻

    MmeLitchi

    【 小愛媽簡易食譜 - 港式香滑蛋撻 】 閒時我喜歡在家裡整蛋撻， 蛋撻出爐香噴噴，咬一口即...

    低筋麵粉 (蛋撻皮用)、室溫無鹽牛油 (蛋撻皮用)、糖霜 (蛋撻皮用)、雞蛋 (蛋撻皮用)...

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  • 復活蛋卡通公仔蛋糕 影片

    高太廚房

    復活蛋卡通公仔蛋糕是用了雞蛋殼做模出來的卡通公仔，是用了一份戚風蛋糕食譜去做了10個公仔做形，只...

    底筋麵粉(可以做10隻卡通蛋)、雞蛋、糖霜、牛奶、菜油、粟粉、底筋麵粉、朱古力粉、雞蛋殼、...

  • 湯水篇｜《田貫草 生魚豬骨湯》濕、熱、毒?不再見! (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    近來雨水多, 令人感到人很疲倦很濕 有人來向醫師講出其身體徵狀 : 背部生了很多粒粒,...

    田貫草、生魚、豬脊骨、蜜棗、陳皮、薑片、清水

  • 迷迭香烤雞腿

    關於下廚這一條不歸路。

    簡單的豪華晚餐迷迭香烤雞腿來囉！雞腿前一晚就先醃好，邊菜準備了小番茄，馬鈴薯和彩椒，烤雞腿的時候...

    去骨雞腿、馬鈴薯、彩椒、小番茄、新鮮大蒜、迷迭香、匈牙利紅椒粉、鹽和胡椒、大蒜、橄欖油

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  • 紅酒燉牛肉 影片

    Chaomum Cooking

    過一陣子是聖誕節，今天想做西式料理應下節，我覺得西餐中，紅酒燉牛肉是最簡單易做，又可以出得大場面...

    紅酒、牛肋條、洋蔥、蕃茄、甘筍、西芹、蒜頭、茄膏、意大利香草、黑胡椒碎、麵粉適量、雞湯、水...