熱門食譜 食譜、做法 - 共660

  • 沙薑雞腳(簡易版)

    Owenmama

    離新年仲有幾日, 預祝大家好似呢味餸咁, 淨係攤大手板都財源滾滾來。 我用咗我最愛嘅四季雞粉...

    四季鹽焗雞粉2包、水1000ml、急凍雞腳2.5磅、麻油小許

  • 牛油酥餅 Shortbread

    成波之路

    材料和做法都非常簡單的傳統餅乾,也很好保存,可以做多一點留著做點心呢! 歡迎到面書專頁讚好...

    無鹽牛油、糖粉(Caster Sugar)、鹽、檸檬皮屑、中筋麵粉、米粉(Rice Flo...

  • 沙律海鮮卷

    Snowy Lala

    早兩日好想食馬蹄糕又自己包咗沙律海鮮卷,就忽發其想喺企飲埋茶,本身想整多幾樣嘢,想整馬拉糕、鮮竹...

    春卷皮、雜果、奇秒醬、急凍蝦仁、蟹柳

  • 【栗子忌廉朱古力撻】

    moonmoonkitchen

    我喜歡吃栗子 有時甚至買一磅栗子(桂林錐) 回家用水灼熟 就咁食也很滋味

    無鹽牛油、糖粉、雞蛋、低筋粉、可可粉

  • ♥憶柔蔬食♥古早味蔭瓜

    憶柔蔬食料理

    自己做古早味蔭瓜,小火慢煮3小時的甘甜美麗滋味,片片完整入口即化~ 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬...

    越瓜、醬油、原味冰糖、鹽、甘草

  • 冰糖陳皮燉檸檬

    佛羅倫斯小廚房

    我喉嚨一向比較弱,今次自家製最近大熱的冰糖燉檸檬,其實材料 非常簡單,但需要時間及心機 對...

    西西里檸檬、40年陳皮、手工冰糖

  • 楊梅果醬 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    【楊梅】又名❮樹梅❯,果實可生食或加工製作果醬、蜜餞、冰品、果汁或釀酒等; 產期極短(約5~6月...

    現採自產楊梅、黃砂糖、蘭姆酒

  • 素高麗菜包

    廚房女漢子Ritas

    傳統美味,百吃不膩啊!!白胡椒粉與菜包真是絕配! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ht...

    內餡、高麗菜、油豆腐(大塊)、香菇、紅蘿蔔絲、紅蔥頭、鹽、白胡椒粉、胡椒鹽、香菇精或雞粉、...

  • 自製酸菜

    香港好廚娘

    這個方法是奶奶教我的,真的比外面買的還要好吃。

    白菜、35度以下溫開水、鹽、糖、菌粉

  • 北海道戚風*巧克力*杯子蛋糕

    廚房一隻柴

    入口即化的柔軟巧克力戚風,配上微酸的檸檬餡,口感比原味北海道戚風蛋糕(香草卡士達餡)多了點大人的...

    蛋黃、細砂糖、植物油、全脂牛奶、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白、細砂糖、檸檬皮、檸檬汁、雞蛋、...