Zareen媽媽
中日料理交替,香口薯仔粒配上燒汁牛肩肉,一流嘅絕配。
牛肩肉、薯仔(大)、大蔥、紹興酒、日式牛肉燒汁、蠔油、糖、醃肉剩餘嘅汁
Rubens廚房
這次,Ruben跨國演出,嘗試開發試作日本料理的經典改良版~炸物蓋飯,我們以雞胸肉來取代大蝦,搭...
雞胸肉、炸天婦羅粉、麵包粉、洋蔥、青蔥、醬油、砂糖、水
戀戀家
紅麴(紅糟)醬是客家口味的經典味道,是一種養身的好食材,幾年來成了養生保健的熱門食品,夏天總是愛...
去骨雞腿、紅麴醬、米酒、糖
卷一廚房
披薩其字義,根據字典上的解釋為:「混合著不同香品、番茄及起司烘焗而成的餅」,發源地是義大利的那不...
披薩底料: 8吋、高筋麵粉 200g、幼鹽 1茶匙、橄欖油 1湯匙、即發酵母 1茶匙、...
艾華斯
用上泡菜來個韓式風味,全部材料洗切好,再下鑊炒炒就可以開飯啦~
大白菜、金菇、急凍海鮮、泡菜、薑、蒜頭、油、糖、鹽、胡椒粉適量
戀戀家
玉米內含很多樣的營養素,有著長壽食品的稱號,這款玉米餅煎完後很柔軟,而且充滿了玉米的天然香氣和甜...
甜玉米、鮮 奶、糖、開 水、低筋麵粉、酵母粉、蜂 蜜
歐巴桑的快樂廚房
這是歐巴桑第一次做螺旋酥
很認真看了好幾次孟老師的影片教學
就開始胡搞瞎搞了
成品還不是很滿意
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中筋麵粉、豬油或奶油、水、低筋麵粉、抹茶粉、豬油或奶油、蔓越莓、鹹蛋黃
Wei Wei。異國幸福廚房
這個食譜是婆婆教我的,老公說他們家從小有每天早上一杯水果汁的習慣,比起其他水果, 芒果最能提供滑...
中型芒果、香蕉(小條)、零脂優格、蜂蜜
MaisondeAgatha
每次去潮州打冷店必點的蠔仔粥,其實在自己家中也可以試著做~~~
蠔仔、大地魚粉、免治豬肉、冬菜、白飯(最好隔夜飯)、上湯/雞湯、水、唐芹 (切粒)、蔥粒、...