熱門食譜 食譜、做法 - 共4487篇

泰式雞醬燜敏魚(鮸仔魚/米魚) 影片

鐵朗

這類魚須啖啖肉，但有濕疹，痛風，紅班狼瘡，哮喘同長期咳嗽人士，最好唔好亂食，問清楚醫師先食，避免...

敏魚(鮸仔魚/米魚)、洋蔥、雞粉、泰式雞醬、糖、黃酒、白醋、乾蔥(切碎)、蒜頭(切碎)、薑...

濃郁的火鍋湯頭

莞荽的娘

終於到了火鍋季節，自己熬煮的湯頭不加味精、不過鹹 喝上一碗暖呼呼的熱湯，溫暖在心頭

洋蔥、昆布、蒜頭酥、醬油、奶油、胡椒粉、味琳、鹽、柴魚片、高麗菜、火鍋配料、蒜苗、蕃茄

紅莓扭紋酥

艾華斯

每年冬天不顧健康，必定要造一趟三高的酥類，因為氣溫實在太適合~

見步驟1

甘露蹄筋

QQ廚房

最近市場年節的氣氛越顯熱鬧，各類年貨食材也紛紛出籠，滿腦子想著年菜要做些什麼，一個年夜飯滿滿一桌...

豬蹄筋、蔥段、大蒜段、辣椒、水、淬釀醬油露、素蠔油膏、米酒、冰糖、白胡椒粉(or醃料粉)、...

[簡單零失敗] 爆漿特濃心太軟

Elizabeth

巧克力!! 巧克力!! 我最愛吃純巧克力!! 人人都說, 女人天生就有一個專門吃甜品的胃... ...

無鹽奶油、鮮奶油、巧克力、全蛋、蛋黃、糖霜、雲尼拿油、紅糖、Rum酒、低筋麵粉

香茜九吐魚腐皮卷 影片

鐵朗

炸九吐魚食得多，先煎後蒸都好好味 😘😘 香茜九吐魚腐皮卷

九吐魚、腐皮、芫茜、薑蓉、大地魚粉、胡椒粉、雞粉、糖、麻油、魚露

足料彈牙馬蹄糕 影片

Kate Chan

自家制係足料好多！ 爽彈馬蹄糕

馬蹄粉、水(開粉用）、糖、水（煮糖用）、吉士粉、馬蹄

馬斯卡彭美莓派

廚房女漢子Ritas

情人節快到了，想動手做些應景的甜點給另一半吃甜甜好心情嗎？！這道甜點運用的是市售派皮，烤到香酥後...

市售派皮、草莓或藍莓、糖粉（裝飾用）、馬斯卡彭內餡、馬斯卡彭、鮮奶油、檸檬汁、糖粉

泰式黃咖哩牛腩 影片

戀上味覺

用上藍象黃咖哩醬來烹煮牛腩，只需簡單的下些魚露、椰糖和椰漿調味，味道已經好吃得不得了。

牛肋條、甘筍、馬鈴薯、洋蔥、紅蔥頭、黃咖哩醬、魚露、椰糖、上湯、清水、椰漿

羊肉暖身湯

MrsSat Cooking

冬天最適合吃羊肉,加入適量藥材更能補氣血補肺氣暖胃的功效

羊肉、北芪、黨參、烏棗或紅棗、桂圓、杞子、淮山、陳皮、薑、鹽、瘦肉