Snowy Lala
《偽還原 + 童年回憶 之 白咖喱豬扒飯🍛》
一聽到呢嗰飯，有冇諗返起兒時回憶呢？以前好鐘...
豬扒、南薑、香茅、檸檬葉、咖喱粉、水、清雞湯、鹽、椰汁、生粉水、生抽、老抽、麻油
毛媽卡洛琳
近來氣溫變化大，學校裏有不少流感案例。大蒜有增強免疫力功效，和雞肉燉煮，溫暖好滋味。再加上蛤蜊，...
雞腿(含後面的部份、蒜頭(大)、蛤蜊、料理米酒
新の助
補氣養血健脾開胃，最多人吃的中國菜之一
豬小排、蔥、姜、食鹽、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖
Chaomum Cooking
春天乍暖還寒，要增強抵抗力，最好用山藥平補！
山藥味甘性平，益氣養陰、補脾養胃、生津益肺、固精...
山藥、豬軟骨、紅棗、薑、杞子、水、鹽
Abel
夏天飲紅茶能消暑止咳，滋潤口腔而我最喜歡的是將它做成茶凍，材料簡單又易做，一家大小都可以吃，茶的...
紅茶茶包、吉利丁片、砂糖、開水、蜂蜜
貓糧
去水腫是女人終生事業之一，平日保養不妨利用新鮮的粟米鬚和赤小豆(中醫又稱為「紅豆」)來煮茶。這個...
赤小豆、紅豆、鮮粟米鬚
陳家廚坊
這道「蔥油雞」, 並不是當年粵菜館流行的菜式, 更不是一般家庭主婦懂得做的家常菜, 幾十年後就更...
嫩光雞、乾蔥頭、蒜頭、磨原豉醬、薑片、蔥、老抽、蠔油、油、糖、鹽、紹酒、生粉、水或清雞湯
樂樂Baby小廚房
電鍋版
香草鮮奶蒸蛋糕
之前分享過 #炒菜鍋版 #電子鍋版 現在就換分享電鍋版囉！家裡沒烤箱...
雞蛋、無鹽奶油、鮮奶、低筋麵粉、糖、香草莢
LoveKellyKitchen
紫薯營養價值高(顏色又靚)，加少許燕麥令口感更豐富，我自己又好鍾意食椰汁西米露，咁嘅配搭簡單又好...
紫薯、椰漿、桂格燕麥(煮)、水、冰糖、西米
俏媽咪潔思米
焦糖化的法式洋蔥湯，帶著酒香，月桂葉香，以及洋蔥天然食材的香氣，慢燉清炒熬煮出的香甜味搭配蒜末，...
奶油、洋蔥、蒜末、糖、月桂葉、麵粉、白酒/紅酒、雞高糖、百里香、鹽、黑胡椒粉、乳酪絲、圓棍...