熱門食譜 食譜、做法 - 共3668篇

  • 紅酒燉牛肉

    王當傑

    有點涼意的冬天，暖暖全家人。好吃又不難做的紅酒燉牛肉是不錯的選擇！

    牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯、聖女番茄、洋蔥、芹菜、紅酒、低筋麵粉、蒜頭、月桂葉、義大利香料、鹽巴...

  • 迷你蛋黃蓮蓉酥

    CynthiaのLove Baking

    蓮蓉、咸蛋黃是中式食品最佳配搭，今次就做了一款迷你版嘅蛋黃蓮蓉酥，酥皮鬆化，細細個，食一個啱啱好...

    中筋麵粉、糖粉、無水奶油/發酵牛油、凍水、中筋麵粉、無水奶油/發酵牛油、蓮蓉、咸蛋黃、蛋黃...

  • 零失敗脆皮烤雞Crispy and Tender Roasted Chicken 影片

    Hangry Kuma

    要做出皮脆肉嫩的烤雞,其實十分簡單, 關鍵在於把雞掛乾最少一小時及把油均勻地掃上雞皮。想知道步驟...

    雞、蒜頭、檸檬、迷迭香、鹽、白胡椒粉、紅椒粉

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  • 法式紅酒燉牛肉 BEEF BOURGUIGNON

    EATATHOME_食・家

    聖誕將至，相信很多朋友也在籌備派對菜單，不妨考慮一下這個法國傳統的菜式！ 做準備時網上有很多資...

    牛扒或牛肩肉，切成1.5寸大小、紅酒 （這次用的是Pinot Nior）、煙肉粒，放入滾水...

  • 焗西米蓮蓉布甸

    Jackie Shek

    跟這個

    鮮奶、花奶、西米、牛油、吉士粉、雞蛋、砂糖、紅豆蓉/蓮蓉、焗碗

  • 甘筍青瓜釀雞翼

    Bon MA's Kitchen

    釀雞翼真係要有心機，亞囝喜歡食，辛苦都值！😍 之前用煎方法整，今次用烤方法，感覺冇咁熱氣。 ...

    鷄中亦、青瓜、甘筍、紹興酒、豉油、砂糖、蜜糖

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  • 草莓大福 影片

    Bon MA's Kitchen

    喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我繼續努力寫食譜^^ 歡迎大家到@Bon M...

    糯米粉、粘米粉、砂糖、椰漿、水、士多啤梨、紅豆茸、熟糯米粉

  • 主菜篇｜威靈頓鹿柳 秋冬限定 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    年年秋冬都一定有威靈頓牛柳, 常有點新意思, 就試試用鹿柳~~~ 今次就詳盡講解如何去做威...

    鹿柳、鵝肝、磨菇餡、栗子泥、帕馬火腿、咸可麗餅、酥皮、中根面粉 / T55、蛋、牛奶、焦化...

  • 肉醬意粉

    成波之路

    雖然不是正宗做法，但口味相近，簡單兜炒後耐心等一下就可以吃到十分滋味的肉醬，時間是值得的！ F...

    甘筍、洋蔥、蒜頭、免治牛肉、罐頭切粒蕃茄、清雞湯、紅酒、牛奶、意粉、調味料、乾牛至、鹽、黑...

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  • 【電鍋料理】~蒜頭蛤蜊烏骨雞湯

    歐巴桑的快樂廚房

    最近天氣慢慢轉涼了 喜歡簡單燉個湯 不管單獨喝或拿來搭配飯菜都超棒~ 餐桌有鍋...

    烏骨雞、蒜頭、薑片、蛤蜊、米酒、鹽