熱門食譜 食譜、做法 - 共29859

  • 豆鼓蓮藕炒肉絲

    廚房女漢子Ritas

    想起了之前在上海工作時,安徽阿姨常煮的這道菜,蓮藕脆脆的口感,加上豆鼓辣椒的香,還有那ㄧ點醬油的...

    蓮藕、嫩里肌、蒜、蔥、豆鼓、剁椒或辣椒、鹽、醬油、糖

  • [烘焙小技巧] 如何輕鬆打發蛋白霜

    MrsPsKitchen

    烘焙蛋糕或塔,通常都需要打發蛋白霜Meringue,做法簡單,只需要謹記一些少秘訣,自然輕鬆打出...

    蛋白、糖

  • 香茅煎䱽魚 影片

    鐵朗

    䱽魚對好多人都適合食用,但對某些人就不是,大家睇完食譜後,了解一吓!

    䱽魚、薑(切絲)、蔥花、香茅(切段及拍開)、糖、雞粉、魚露、胡椒粉、麻油、乾蔥,蒜頭(切碎...

  • 銀耳香檸蜂蜜飲

    QQ廚房

    用新鮮的銀耳與冰塊打成泥,再加入蜂蜜與檸檬調味,冰涼好喝,打造屬於自己的【燕窩級飲品】,也可以讓...

    彩色銀耳(白)、蜂蜜、檸檬、冰塊、軟糖

  • 葛布丁

    代里子日本料理

    吃素者可以用豆漿代替 快點來試試看吧!! 歡迎大家到我的粉絲專頁https://www....

    牛奶/豆漿、砂糖、黄豆粉、葛粉、白玉粉、水、抹茶粉、紅豆餡

  • 丹麥土司 (不含油版)

    Chris Lee

    用的是改過的丹麥土司麵糰,但是因為不包油,適合抹果醬及奶油。^^ 隱藏版↓↓↓↓ ht...

    高筋麵粉、法國麵包粉、奶粉、即發酵母、鹽、細砂糖、水、蛋、奶油

  • 風乾黑毛豬火腿花膠雜菜鍋 [新派料理]

    JanJankitchen

    搞搞fusion, 呢隻黑毛豬是食樹上面跌下來的栗子的,有栗子味,用法比金華火腿更簡單。味道鹹香...

    急凍海花膠1包、西生菜半個、 風乾黑毛豬2片(稍撕碎)、水或上湯適量、*普通風乾火腿一樣得...

  • 乾咖喱手撕雞腿肉

    SamSamKitchen

    得一隻雞髀... 用嚟點整好呢?🤔 結果諗咗呢款新嘗試... 雖然簡簡單單... 但係話咁...

    雞腿、咖哩粉、鹽、老抽、糖、乾葱花、已烘芝麻

  • ♦泰泰風♦泰北涼拌辣肉 或涼拌拉肉

    泰泰風

    涼拌辣肉 或 涼拌拉肉 這個菜在台灣的餐廳並不普遍 它是一道必須現做的溫沙拉菜式 是...

    豬或雞絞肉、糯米、魚露、檸檬汁、辣椒乾、香茅、香菜、萊姆葉、紅蔥頭

  • 檸檬薏米

    Ken Ng

    Hello大家好,今次介紹夏天特飲,陳皮檸檬薏米水

    生熟薏米、檸檬、果皮、冰糖