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鹽麴味噌燒鯖魚

近年大熱的鹽麴，其實是一種古老的調味料，主要以鹽、米麴和水混合，待兩星期讓其發酵、熟成便可用，有...

鯖魚、鹽麴、味噌 1茶匙

唔夠時間或者突如其來想食雞翼…… 可以试吓d唔駛醃太耐嘅食譜！呢個…… 可能啱你！！！

雞全翼、雞汁、粟粉、蜜糖

其實我都係第一次煲, 原來咁樣配搭都唔錯,好清甜👍🏻

蘋果、合桃、腰果、蜜棗、南北杏

仔仔同老公公耐吾耐就會提議食菜飯，其實我都好鐘意，因為有佢，就算用最普通的煎午餐肉，都會變成最美...

小棠菜8両 ($8)、薑蓉1/2茶匙、花雕3/4湯匙、糖1/2茶匙、鹽1/2茶匙、珍珠米2...

簡單養顏又好味😋 有冇人都中意食？更多食譜👍https://www.facebook....

大雪梨、桃膠、冰糖、桂圓、紅棗、水、杞子

大家對於冬炎酸辣湯的認知，多數都是停留在一鍋紅色鮮豔的熱湯。另一版本的它，看起來好像清湯，沒有一...

雞湯 Chicken Stock:、雞骨Whole Chicken Bone、清水Wate...

小暑當道, 無端端生口瘡, 買了一包袪濕材料 (HK$7.-) + 1斤冬瓜 (HK$8), 來...

袪濕材料、冬瓜、水、片糖

清涼爽口的綠豆西米糖水，放入冰櫃再吃更美味哦！綠豆還能消暑解渴，清熱涼利尿，非常適合這個天氣食用...

綠豆、西米、冰糖、水

紅白酒喝不完最好的做法就是拿來做料理前陣子弄了很多紅酒料理這次終於換到白酒了白酒比較...

義大利麵、洋蔥、蒜頭、辣椒、蛤蜊、香菜、白酒、以下為調味料---------、黑胡椒粉、鹽

夏日的尾端，把握最後品嘗櫻桃美味的時機，用甜美的奶蛋布丁包裹櫻桃汁液，享受平衡的酸甜味。經典...

新鮮櫻桃、雞蛋、白砂糖、牛奶、無糖原味優格、香草精、深色蘭姆酒(或白蘭地)、中筋麵粉/低筋...