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自製鳥結糖

大約五六年前從報紙裡學習到怎樣做鳥結糖，但經過無數次的改良，現在做鳥結糖變得簡單、快捷、更美味！...

大粒綿花糖20粒、奶粉150g-180g、美國杏仁原粒70g(個人喜歡隨意加減)、紅梅乾6...

豉椒的配搭其實很吸引的。。。試想想豉椒蒸排骨。。。豉椒鳯爪。。。而今次這味豉椒雞同樣不會令人失望...

雞、蒜蓉、紅尖椒、豆豉辣椒醬、豉油、老抽

平時煩惱今晚煮乜家常菜好？蒸肉餅零失敗家常菜！鮮蝦蒸肉餅教學 ,簡簡單單又一餐！

蝦仁、薑未、紅蘿蔔、香菇、芹菜、免治豬肉、米酒、生抽、麻油、木薯粉、白胡椒粉

香芋跟椰漿是好朋友，加起西米的確是同味無窮而且又充滿浪漫氣氛的一道中式甜品

小香芋、椰漿、水、牛奶、冰糖、西米、椰子肉、紫薯粉（增色用）、煉奶

在泰國餐廳有時也會有這個小吃，酸辣開胃，無骨鳳爪，最方便。再配上洋蔥及蕃茄，又成為美味的沙拉前菜...

急凍無骨鳳爪、紫洋蔥、蒜頭、車厘茄、指天椒、芫茜、（調味料）魚露、（調味料）白醋、（調味料...

姜粿是很好的熱補品，有通絡活血、驅風禦寒、祛濕氣的作用，產婦、體寒、胃寒、內濕等人群食用，及老人...

薑、糯米粉、米酒、鷄蛋、糖

天氣開始轉涼，又係食臘味嘅好時節啦。今次我用咗臘腸、鴨膶腸、配清淡嫩滑嘅絹豆腐創作...

絹豆腐、臘腸、鴨膶腸、XO醬、調味：甜豉油

前些日子看韓國綜藝飲食節目“白老師的家常菜”看到這道菜做法簡單實在讓人口水流個不停，於是自己也做...

黃豆芽（多也沒關係）、豬肉碎、青蔥（切粒）、青蔥（切段）、洋蔥（切條狀）、杏鮑菇（切片）、...

天日便是感恩節Thanksgiving, 代表預備迎接數星期之後聖誕節的來臨，整下西式芝士火鍋來...

金文畢軟芝士、水牛芝士片、卡夫芝士磚、白酒、配料、海塩麵包、芝士法包、火雞胸肉、帕瑪火腿、...

喜歡杏仁味的話這是必食的

杏仁、糯米粉、砂糖、糖桂花