熱門食譜 食譜、做法 - 共11753篇

  • (中國菜)蠔油炒薯絲

    JessicaKitchen

    切絲後泡水洗去多餘澱粉,絲狀薯仔口感清脆爽口

    薯仔、蠔油、糖、水

  • 豚角煮 (清爽版豚角煮) 影片

    Uncleray Foodlab

    豚角煮三字，豚自然是指豬；「角煮」的意思，該是把腩肉切成正方形後，肉塊每邊有四角，以這形狀作烹調...

    豬腩肉、日本高湯、味醂、濃口醬油、清酒、糖、薑、大蔥

  • 鐵板龍鬚脆麵

    戀上味覺

    龍鬚是指魷魚鬚，用來烹煮會令菜式頗有韌口，再配上不加防腐劑及人造色素，成份天然健康的淘大減鹽蠔油...

    魷魚鬚、三色椒、洋蔥、蝦子麵、淘大減鹽蠔油、淘大黑豆頭抽、米酒、糖、水份、粟粉

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  • 黑木耳肉骨茶雞湯．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這道「黑木耳肉骨茶雞湯」，與坊間作法最大的不同之處，在於係以黑木耳養生露作為湯頭基底，讓整體口感...

    雞腿肉塊、黑木耳養生露、水、肉骨茶包、蒜頭、白胡椒粉

  • 涼拌皮蛋雞蛋豆腐

    Elaine袁太廚房

    涼拌皮蛋雞蛋豆腐 , 無論夏天或秋涼天氣都啱食 , 今次還用上自家製雞蛋豆腐 , 滑滑健康無添加...

    無糖豆漿、雞蛋、皮蛋、蒜頭、蔥、乾蔥頭、鹽、美的早餐機(MZ-DSY18A)、豬肉鬆、隔篩...

  • 金芝麻醬冷烏冬

    JesSweet_Kitchen

    夏日炎炎，最好就係整個冷烏冬食下！由於小妹正值減肥，為左配合大運動量，所以要攝取多啲蛋白質，用蝦...

    讚岐烏冬、西芹、車厘茄、急凍蝦仁、三文魚刺身、芝麻醬、蔥花（可不加）

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  • 如何去水蜜桃的皮 影片

    惠康超級市場

    點先可以又快又方便處理到水果 ？ 嚟惠康買齊至新鮮嘅應節水果，再睇片跟實我們嘅小竅門，你都可...

    水蜜桃

  • [BRUNO乳酪發酵機]慢煮蒜泥白肉 影片

    Cook1Cook

    慢煮蒜泥白肉，感覺上肉質比平時再彈牙一d，9小時其實都可以，只係12小時感覺安全一點，話曬豬肉麻

    五花肉、蒜頭、蔥、薑、鹽、薑蓉、鹽、糖、豉油、鎮江醋、胡椒粉、麻油、蔥、蒜蓉、油 (炒蒜用...

  • 香煎辣味多春魚

    卷一廚房

    對於怕魚骨而少吃魚的朋友, 多春魚可說是理想的食材, 其魚骨幼細柔軟, 而且無需太多準備功夫就可...

    多春魚

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  • 香濃芝士焗磨菇煙肉闊條麵

    MrsPsKitchen

    如覺得經常煮意大利麵變化不大，那一定要試試這個焗闊條麵Fettucine。做法超簡單，只要將煮好...

    闊條麵、煙肉、磨菇、蕃茄粒、芝士