熱門食譜 食譜、做法 - 共12595篇

豉油肉餅 【下飯料理】

MrsPsKitchen

各家各戶都有不同的肉餅配方，這個肉餅只需簡單的材料，超容易做，加上豉油醬汁，超好下飯。 做成...

免治豬肉、雞蛋、蒜蓉、生抽、麻油、粟粉、白胡椒粉、生抽、糖、水、粟粉

【電飯煲焗】黑糖芝士蛋糕

AnnieLee Lee

估唔到黑糖同芝士咁夾，比起用普通糖做嘅芝士蛋糕，味道更勝一籌！大家一定要試下！

雞蛋、低筋麵粉、忌廉芝士 (室溫放軟)、淡忌廉、原蔗黑糖、檸檬汁

冬菇木耳雞肉炒白瓜 影片

鐵朗

白瓜是季節性瓜菜 , 瓜肉爽脆可炒餸或生食做沙律

白瓜、雞髀肉、冬菇 (已煲過湯)、黑木耳 (已煲過湯)、辣椒碎、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、鹽...

氣炸菠蘿咕嚕肉

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

平時青椒或三色椒會先走油防變色，有大廚分享熱水加油焯一焯青椒同樣可以做出走油效果，大家有機會可以...

腩排肉、蒜頭、日本紅橙黃椒、新鮮泰國菠蘿仔、「醃料」生抽、「醃料」鹽、「醃料」砂糖、「醃料...

氣炸西式香草豬扒 影片

肥野廚房

超簡單快手的氣炸西式香草豬扒,保留肉味以及肉質勁Juicy 請subscribe yout...

加拿大無激素無骨豬扒、蒜頭、橄欖油、檸檬汁、乾Parsley、海鹽、黑胡椒碎

法式瑪德蓮牛油小蛋糕Madeleine

MrsPsKitchen

貝殼外形的牛油小蛋糕Madeleine，超可愛！充滿香濃的牛油香，可加點檸檬，紅莓，藍莓等，一口...

蛋、糖、檸檬皮、檸檬汁、雲尼拿香油、中筋麵粉、溶化無鹽牛油、鹽、泡打粉

青瓜炒肉粒

MoneyEE廚房

夏天食瓜果是最適合, 簡簡單單配任何肉類都已好下飯.

青瓜、梅頭豬肉、蒜頭、乾蔥、生抽、黃糖、紹興酒、麻油、油、蠔油、生抽、黃糖、暖水、紹興酒

自製豆花 影片

かず

這次我就來介紹簡單自製豆花的食譜吧！ 豆花的製作方式有很多，但是我這次介紹最簡單也最快速的作法...

無糖豆漿、吉利丁、砂糖、黑糖（or紅糖）、熱水

【日本醋米飯】

moonmoonkitchen

囡囡好喜歡吃日本菜 由其是魚生飯 但很怕買回來 運送時會唔衛生 吃了會拉肚子 那天行日...

日本珍珠米、水、日本米醋

【惹味咖喱大粒魚蛋】

moonmoonkitchen

長洲大魚旦 去長洲玩 處處都有得買 最近我見街巿有大粒魚旦買 12粒都係$17 每粒大...

大粒魚旦、蒜茸、乾葱茸、[調味料]、甜麵醬、沙爹醬、廖双記勁辣椒油、黃薑粉、咖喱粉、蠔油、...