熱門食譜 食譜、做法 - 共1888

  • 香菇蒸雞

    香港好廚娘

    菇蒸雞,蒸出來的雞肉味道原汁原味,湯汁鮮美無比,營養豐富,簡單的家常美味,很下飯。

    雞肉、香菇、生抽、老抽、料酒、薑片、蔥、鹽、雞精

  • 蜜蕃薯

    SamSamKitchen

    different cooking style, different taste! wel...

    日本蕃薯、黃糖/紅糖、麥芽糖

  • 自製香草蒜茸牛油 焗芝士鮮蝦伊麵

    Nga Sze Sze

    超香芝味加埋香草牛油,伊麵放底索曬蝦嘅鮮味,香,滑,鮮...真係冇得輸~~ https://ww...

    蝦、伊麵、煙肉、洋葱、自制香草蒜茸牛油、巴馬臣芝士、芝士汁、水、淡忌廉、片裝芝士、糖小許、...

  • 日式粟米大根撈烏冬

    皇帝囡媽媽

    將大根變成鬆弛熊, 烚蛋變成鼻窿雞,可愛嘅粟米撈烏冬就完成喇,你捨得將佢地吞落肚嘛?

    日式粟米湯、大根、蟹棒、烚蛋、粟米、急凍烏冬、芝士。紫菜、雞湯、水

  • 豉椒豆卜鳳爪

    Elaine袁太廚房

    成本唔高 , 但一碟有八隻鳳爪用豆卜 , 應該相等於酒樓兩籠的份量呢 ...... 詳...

    鳳爪、豆卜、薑、豆豉、酒、蒜頭、蔥、鹽、糖、老抽、鹽、糖、

  • 辣味燉排骨Galbi Jjim

    JessicaKitchen

    韓國大邱名菜「燉排骨」

    豬肋骨、紅蘿蔔、韓式辣椒粉、醬油、蒜頭、紅蔥頭、蜂蜜、味醂、水

  • 肉鬆飯糰

    R-Veggicthen

    日本或韓國人常做的早點

    肉鬆、米飯、日式香鬆

  • 免油炸脆皮豆腐

    SamSamKitchen

    免油炸。。。一樣可以脆卜卜!!!

    硬豆腐、油、太白粉/生粉、麻油、橄欖油、生抽、蒜茸、指天蒜粒(不吃辣可省)

  • 香草蜜糖烤雞

    JessicaKitchen

    烤雞重點是皮脆肉嫩,雞肉含蛋白質

    全雞(1kg)、鹽、蜜糖、蒜頭、香草、黑胡椒

  • 拔絲地瓜(非油炸)

    南膳房

    此款拔絲地瓜,是不用油炸,非常健康,不會發胖,也不浪費油。只是利用烤箱,將地瓜塊的表面烤硬,這樣...

    地瓜、白糖半盤、熟白芝麻