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【懷舊焗豬】茶餐廳調味及製作技巧公開！影片

我諗呢個冇乜嘢需要介紹

豬扒、西蘭花、菠蘿、芝士碎、豉油、生粉、糖、水、紫洋蔥、甘筍、番茄、碎番茄、蒜蓉、茄汁、茄...

熱熱的黑糖地瓜圓湯~~喝了好暖心:) 自己動手搓一搓就有可愛的地瓜圓啦!!! 單純...

地瓜、地瓜粉、太白粉、地瓜、水、黑糖

在家做烤肉的效果，是用焗爐加上烤架便可以達到這個效果。只要醃肉小秘訣便能零失敗，快快來參考囉

豬頸肉、果醬/蜜糖、黃芥辣、糖、蒜蓉、紅葱粒、油、黑椒、塩

這個批底其實好多甜品都會用到, 做法都好簡單. http://josearfung.blogs...

牛油、糖霜、蛋、低筋粉、高筋粉、杏仁粉

炎炎夏日來一杯寶石般的葡萄果凍,清涼消暑

葡萄汁、砂糖、吉利丁粉、水、鮮奶油、砂糖、吉利丁粉、水

😍😍嘩！好神奇呀！😲原來咁樣就可以做到獨一無二的pancake喇🤗不過記住個pancake係左右...

面粉、泡打粉、奶粉、糖、雞蛋、牛奶、可可粉、油、油紙或油布

朝思暮想的椰汁馬豆糕，經過幾次嘗試，終於得出完美比例，做出來的馬豆糕軟硬適中，每口都是濃郁椰香和...

馬豆/黃碗豆仁、粟粉、椰漿、花奶、水、白糖

雞油飯試過唔少次... 今次呢個用椰漿煮嘅雞飯... 效果非常滿意... 配海南雞一流！

蒜（蓉）、乾蔥頭（切碎）、米、椰漿、煲海南雞的湯、鹽、油

即使冰鮮雞用這方法做出來都會軟滑美味~ 大家不妨試試~ 更多視頻食譜可以免費訂閱 YouTu...

雞、薑、蔥、粗鹽、蒜蓉、泰式甜辣醬、老抽、魚露、糖

Cline近排好掛住星加坡胡椒蟹，忽發奇想試下用李錦記方便醬~黑椒雞柳醬+少少舊裝蠔油+少少海鮮...

肉蟹、海蝦、花甲(蜆)、米粉、李錦記方便醬黑椒雞柳醬、李錦記舊裝蠔油、李錦記海鮮醬、胡椒粉...