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（免烤箱）焦糖布丁凍

選擇香醇黑糖煮成焦糖液，鮮奶、蛋黃以小火調和成細滑布丁，加入吉利丁粉做成Q凍，冰鎮定型後，即是大...

黑糖、冷開水、熱水、即溶吉利丁粉、細砂糖、全脂牛奶、蛋黃、香草籽、即溶吉利丁粉

简单且容易的菜色

牛肉、姜、青葱、蚝油、生抽、花雕酒、老抽、胡椒粉、糖、生粉、麻油、姜汁

這個經典的義式奶凍Panna Cotta, 就是煮過的忌廉的意思。在很多意大利餐廳都吃到，看似很...

淡忌廉、牛奶、糖、魚膠粉、雲尼拿香油

天氣開始變熱，又是女生開始減重的時候了🤦🏻‍♀️吃厭了沙律的話，可以試試這個青瓜麵，便宜又飽肚，...

小黃瓜、果醋、芒果、原味乳酪、帶子、蒜頭

详细的讲解，用来很简单的方法来做，每根都是大气泡

牛奶、all purpose flor 中筋面粉、鸡蛋、小苏打 soda、泡打粉bakin...

絕對是宴客之選，無論鮮鮑或罐頭鮑配合香氣十足, 跟海鮮超夾的薑葱，加上腐乳的獨特咸香，是時候放棄...

南非罐頭鮑，細頭裝、薑片、葱、腐乳、糖，紹興酒

炎炎夏日，不想煮食，做沙拉就最好！法國南部尼斯沙拉Salade niçoise, 色彩繽紛，有肉...

雞蛋、蕃茄、馬鈴薯、鯷魚、吞拿魚、黑橄欖、生菜、紅油醋/白醋、黃色芥辣、橄欖油

受歡迎的家常菜,彈牙魷魚,爽脆菜心

菜心、魷魚、鹽、糖、蒜頭

15分鐘就能完成美味的叉燒，會否太快呢？

梅頭豬肉、醃料：、蒜蓉、韓醬油、清酒（如用玫瑰露酒只需1茶匙）、糖、柱侯醬（可省）

今天在市場看到我最愛的蘆筍花，趕緊買一把回家料理，男主角卻是溪湖土生土長的羊肉片，足一年4個月的...

土洋肉片、蘆筍花、蒜片、泰山橄欖油、鹽